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郝躍集團的產業鏈

郝躍采用胚胎移植、良種繁育等高科技手段,改良了西門塔爾牛、利木贊牛、安格斯牛、澳洲黑牛等壹系列良種牛,培育了具有自主知識產權的第壹、二、三代郝躍純種牛,建立了以吉林長春、德惠、農安、東風、永吉、蛟河為軸心的六大集群,十大綠色生態育肥。與加拿大西部肉牛集團合作成立中加月升現代牧業有限公司,建設長春、東風、肇州、牡丹江、中原等多個現代化萬頭肉牛養殖基地。成立農心擔保公司,與農戶采取公司加基地的運作模式,實施訂單農業,從源頭上保證牛源的穩定供應和質量安全。

郝躍引進世界頂級肉牛種源,育成“住田園別墅,聽古典音樂,享自動按摩,喝地下泉水,吃精細草料,睡木屑軟床”的頂級肉牛品種沃金黑牛,高貴的飼養,精準的分割,全程的安全品質追溯體系,成就了其脂肪分布的黃金比例,獨特的雪花紋理;口感嫩滑細膩醇厚,不需要刻意雕琢。它只表達了頂級肉的原始本質和極致味道,在舌尖綻放。用美妙的口感喚醒沈睡已久的心情,具有醇香金黃的酒精品質。1,原始產品加工

郝躍公司的現代肉牛綜合加工項目於2000年正式投產,秉承高起點、高標準、國際化的原則。工廠的生產布局由中國、法國和德國的專家共同設計。具有國際領先水平的牛肉屠宰加工生產線,匯聚了全球11國家27家廠商的先進設備,工藝流程始終保持領先水平。整個屠宰過程應用了多項具有自主知識產權的高新技術,包括旋轉定位、電刺激嫩化、機械去皮、自動分割、分級預冷、科學排酸、部位分割、PH值測定等。

2、熟食加工

隨著低溫肉制品消費的逐年增加,人們對熟牛肉制品的需求也在逐年擴大。郝躍瞄準國內外兩大清真肉制品市場,成立了郝躍熟食事業部。經過十年的發展,郝躍熟食走出了東北,進入了全國市場,特別是在伊斯蘭教信仰的民族比較集中的地區,得到了消費者的廣泛認可,形成了強大的品牌忠誠度。

郝躍熟食采用德國、意大利、西班牙等世界各國的成套熟食制造設備,將國際先進的肉制品加工技術與國內傳統肉制品配方相結合,堅持誠信經營,視質量為生命,采用99+1=0的經營理念,借鑒先進的行業理念,結合消費者需求和民族特色,先後打造了高溫香腸系列、低溫灌腸系列、鹵肉制品系列、速凍系列、綠色產品系列、休閑食品系列、禮品系列等七大系列,達到數百個品種,熟食品年加工量654.38+萬噸,充分滿足了市場不同消費者的多樣化需求,也填補了國內清真食品的空白,為廣大穆斯林同胞提供了安全、健康、營養。全力打造中國清真熟食產品第壹品牌。

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