出售酒精需要以下程序:
1，食品流通許可證:酒類商品屬於食品範疇，需要辦理食品流通許可證。這個許可證是前置審批文件，需要在取得營業執照之前取得。
2.營業執照:取得《食品流通許可證》後，即可辦理營業執照。個人建議辦理個體戶營業執照。
3.稅務登記證:領取營業執照後，需要向當地稅務機關申請稅務登記，領取稅務登記證。
申請食品流通許可需要提交下列材料:
1.申請表:填寫完整的食品流通許可申請表。
2.身份證明:提供申請人的身份證明文件，如身份證復印件。
3.場所證明:提供與食品流通活動相關的場所證明文件，如租賃合同、產權證等。
4.食品安全管理體系:提供食品安全管理體系的文件，包括進貨檢驗制度、食品儲存制度和食品銷售制度。
5.食品安全承諾書:提供食品安全承諾書，承諾遵守相關法律法規和食品安全標準。
綜上所述，營業執照的經營範圍是由申請人根據經營方向申請，工商機關確定的。衰落的白酒企業無法確定自己的經營範圍，因為白酒行業只是行業的壹個大分類。
法律依據:
中華人民共和國(中國)酒類管理條例
第壹
為了加強酒類產銷管理，保證酒類產品質量，節約糧食，保護合法經營，維護消費者合法權益，保證國家財政收入，特制定本條例。
第二
在中華人民共和國境內從事酒類生產和銷售活動的單位和個人，應當遵守本條例。