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1996，新中式快餐開創者百福餐飲管理有限公司成立。成為自主掌握配方技術、品牌在國家商標局自主註冊的專業全國性連鎖餐飲企業。並以其獨特的核心競爭力，依靠差異化的定位、標準化的工藝、全球首創的滿足人們對健康快餐巨大需求的“邊蒸邊烤”工藝和科學的管理模式，率先占領市場先機，以中國“健康烤雞”第壹股的優異姿態在十年間迅速崛起。
2002年，壹個新的王朝開始了。百福正式從新疆開始探索加盟連鎖業務，很快取得了不錯的成績。本著“做大做強百富”的原則，實施“創造100百萬富翁計劃”，“百富”事業壹發不可收拾。2004年初，百富在Xi安成立了分公司，並相繼建立了原料調配基地和培訓中心，為全國各分公司提供更加完善細致的物流服務。到2006年底，百富在新疆、陜西、河南、重慶、遼寧等地已有50多家分公司，規模擴大了十幾倍。科技創新打造的健康快餐實現了百福產業的重大升級，神秘的西餐文化徹底征服了黃土地上的人們，而百福也取得了總成本領先的優勢。未來，百福將把餐廳開到中國、亞洲、歐洲、美洲的每壹個角落...
滾滾利潤推動了百富的經營規模擴大。受到消費者熱烈追捧，市場廣泛認可的“百福烤霸王”功不可沒！以地域性對抗國際化，探索餐飲連鎖經營的獨特之路。面對來自麥當勞、肯德基、德克士等眾多對手的強勁競爭，從無到有，從默默無聞到家喻戶曉，“沙漠烤雞”正以自己思考、改變、與時俱進的生存理念書寫著不朽的神話。榮獲“2003年新疆最具成長性企業30強、10強企業”、“2004年紐約國際酒店及餐飲用品展最佳餐飲設備獎”、“2005年巴黎酒店用品展最高榮譽獎”。中國快餐品牌創下了16.6萬元的單日銷售額，創造了驚人的記錄，這些都體現在獎項的背後。2005年8月，百福燒烤榮獲“全國餐飲安全店”最高榮譽稱號！2006年新年伊始，百福燒烤壹舉拿下兩項大獎。壹個是“2005年烏魯木齊著名餐館”的稱號，包括沙漠烤雞在內的三種美食被授予“2005年烏魯木齊著名食品”的稱號。另壹個是“首都十大最受歡迎餐飲企業”。2007年初，在人民大會堂，百福榮獲“中國65438強影響力企業加盟”和“中國最受歡迎加盟品牌”兩項大獎。
誠然，我們有過危機，經歷過挫折，但我們沒有輕言放棄，因為我們在尼克松的自傳中找到了答案:“危機，危機就是在困境中尋找機遇”，馬克思也曾說過:“前進沒有坦途，只有不畏艱難、敢於攀登的人，才能到達科學的巔峰”。
做世界壹流的烤雞專家，成為世界上最偉大的品牌！富人堅信事實勝於雄辯，發展不言自明！“今日長纓在手，黑龍何時縛？”雄偉的昆侖山旁，只有富人無盡的追求。
百福燒烤今天的成功，是因為壹個夢想和像妳壹樣勤奮的人！
在百富的成長發展中，我們竭盡全力，集中精力，堅信我們的選擇和目標，熱愛我們的工作，以壹顆忠誠的心和對成功的渴望關註企業的發展，為百富今天的生存和明天的發展而努力！百福的經營管理壹直致力於挖掘和弘揚具有民族特色的餐飲文化，同時學習國外優秀的餐飲管理經驗，從而將百福的長遠發展定位在結合國內外優秀餐飲文化的基點上，使我們的企業充滿了可持續發展的彈性和潛力。
通過我們的不懈努力，百福品牌的意義超越了產品概念，代表了壹種百福體驗。我們以優質、快捷的服務為顧客提供優質、價格合理、營養健康的食品和飲料，讓顧客在友好、溫馨、幹凈的就餐環境中享受快捷、禮貌的服務；服務的增值體現正是我們追求的目標。
在激烈的競爭環境中，企業建立自己區別於競爭對手的特色顯得尤為重要。百福在分析不同消費階層的過程中，將代表中國神秘樓蘭飲食文化的“沙漠烤雞”引入百福，將世界頂尖的“蒸烤”技術與中國傳統民族美食相結合，古今交融，中西結合，為百福的發展壯大奠定了堅實的基礎。
百福首創的“蒸烤”工藝，是百福烘焙帶妳走向中國快餐市場的壹個風向標。全新的營養、環保、平衡、健康理念，造就了神奇烤雞的非凡故事和充滿追夢激情的優秀品牌。“拒絕油炸，我選烤雞！”百福誓做世界壹流的烤雞專家，成為世界上最偉大的品牌！
百福烤吧的經營理念貫穿於企業發展的始終，詮釋了百福人努力工作、致富報國的誌向，讓每壹個加入百福的人都有實現夢想的機會。在事業的不斷進步中，富人深刻認識到，對事業的選擇遠比努力重要；同時，也希望有誌之士在紛繁復雜的經營項目選擇面前，選擇更適合妳輕松駕馭的職業，共同打造中國乃至世界的百福品牌，讓百福昂首走向世界，躋身世界快餐品牌之列。願我們相親相愛，互相支持，* * *守信用，* * *共創百福輝煌事業！
1996 1月
王俊嶺先生親自創辦的百福餐飲有限公司正式成立。
1998 11月
百福酒樓第壹家大西店盛大開業，百福品牌正式打壓快餐市場。
2002年6月5438日+10月
《西遊記》主人公孫悟空正式註冊為形象代言人。
2002年6月5438日+10月
百富總部在新疆全面啟動中國區域加盟體系。
2002年6月5438日+2月
加入百富餐廳成為絲路貴族，百富推出“打造100百萬富翁計劃”。
2003年8月
投資900萬元打造的百福烤霸朱敏路店盛大開業，同日刷新中國快餐品牌單日銷售記錄，銷售額達16.6萬元。
2003年9月17日
百福2003年獲得美國馬鈴薯協會“最佳馬鈴薯產品應用獎”。
2004年6月5日至10月38日
公司入圍“2003年新疆最具成長性企業30強、10強企業”。
始於2004年9月
百福烘焙Xi安和平門、八裏村、太白路、東大街店相繼開業，百福“東擴”戰略開始實施。
2004年
百福沙漠烤雞設備榮獲巴黎酒店用品展“最高榮譽獎”，紐約國際酒店及餐廳用品展“最佳餐廳設備”。
2005年7月
河南開封再次傳來“百福烤霸王”開業的喜訊。至此，百福烤霸王中原的門戶被打開。
2005年7月
百福順利進入烏魯木齊國際機場。
2005年8月
百福酒樓榮獲“全國餐飲安全店”稱號。
2005年9月
遼寧撫順開啟“百富烤霸王”，百富“逐鹿中原，挺進東北”進壹步落實。
2005年
百福沙漠烤雞設備在芝加哥NRA展會上獲得“2005年度廚房最佳創新獎”。2005年蒙特利爾餐廳沙龍“年度最佳新產品”
2006年6月5438日+10月
“2005年烏魯木齊名菜”，大漠烤雞等三種美食榮獲“2005年烏魯木齊名菜”稱號。
2006年6月5438日+10月
烏魯木齊最受歡迎的十大特色餐飲企業。
2006年6月
百福餐飲有限公司入選中國連鎖經營協會榮譽會員。
2006年6月15日
百福燒烤在海濱城市大連榮獲“2005/06年度美國土豆傑出推廣獎(最佳熱銷獎)”。
2006年4月至7月
2006年，酷暑百福烤吧捷報連連:新疆烏魯木齊錢塘江路好家鄉，鐵路局，南門，小西門餐廳相繼開業！
2006年8月
百福燒烤打響西北雙炮:Xi安小寨店和重慶三峽店同時開業。同時，重慶三峽店的開業標誌著百福燒烤首次進入直轄大都市！
2006年10月29日
人民大會堂，在“中國加盟連鎖年會暨中國100強影響力企業加盟頒獎”盛典上，百福烤吧斬獲“中國100強影響力企業加盟”和“中國最受歡迎加盟品牌”兩項大獎。
65438+2006年2月
百福面包坊Xi安鹹寧路餐廳、Xi安文怡路艾嘉餐廳、Xi安東街西北影城餐廳正在火熱進行中！由此證明，百福燒味強勢占領Xi安市場，為2006年的豐收畫上了壹個句號。與此同時，百福再次走向完美:新疆百福餐飲有限公司升格為“新疆百福餐飲管理有限公司”。
2007年6月65438日+10月65438日+4月
2007年新年伊始，百福烘焙時尚十周年超級慶典隆重舉行。近300位世界級國內知名供應商、全國各地加盟商精英、百福餐飲管理有限公司高層領導齊聚壹堂，共祝百福明天更加輝煌。
2007年4月中旬
百福榮獲2006-2007年度中國特許經營最佳成長獎。
2007年4月底，百福烤雞揮舞著中國健康烤雞第壹人的大旗，全面進軍中原。壹個月之內，它在鄭州開了兩家餐廳迎客。正式邁出了百府大舉稱霸中原的戰略壹步！
2007年6月5438+065438+10月，百福進入齊魯圍城，將“拒絕邊蒸邊烤”的健康帶給千家萬戶。
2007年165438+2007年10月，百福燒烤在北京再次唱出了新疆人的驕傲！百富榜董事長王俊嶺被選為2007年第三屆科特勒標桿20中國營銷榮譽獎的標誌。
2007年6月5438+2月，百福烤吧拉開2007年連鎖餐廳巡展序幕，15聲開業禮炮響徹祖國六省市。
2008年6月5438日+10月
百福燒烤的著名品牌“百福沙漠烤雞”被中國烹飪協會認定為中國名菜。