香雪是中糧集團旗下的遼寧省名牌產品，北方大型面粉及面制品加工企業。
沈陽香雪面粉有限公司(以下簡稱香雪公司)是由中糧集團和沈陽市糧食局共同投資的中國北方大型面粉及面制品加工企業。該公司是壹家股份制企業。2005年6月重組，遷至沈陽惠山經濟技術開發區。新園區占地13.3萬平方米，位於惠山街158號。壹期投資3億元。公司現有員工400多人，近50%的員工具有大專以上學歷。？
產品技術水平:
公司擁有檢驗檢測儀器設備，專業技術力量雄厚，通過多點檢測確保產品質量穩定安全。公司在各類強筋和低筋泡打粉的研發、中筋民用粉的專業化、面條制造技術等方面具有獨特的技術優勢，有能力為各類客戶提供有價值、多樣化、可信賴的面粉和面條產品。公司已通過ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證。？
生產能力:
公司在布勒、瑞、意擁有四條GBS制粉生產線，年產面粉30萬噸；擁有8條日本鈴木和國內面條生產線，年產面條近4萬噸。設計有兩條鐵路專用線，分別是國家、省、市三級儲備糧儲存單位。？
銷售情況:
公司主要產品為香雪牌、東大牌面粉及面制品，銷往東北三省及北京地區，滿足當地居民及食品生產企業的用糧需求，同時承擔沈陽地區的軍糧供應任務。公司與丁壹、百勝等國際國內大型食品生產企業保持著穩定的合作關系。還有大理。