1,中寧枸杞
2.寧夏虹
3.百瑞源
4、早期健康
5.鮑比品牌
6、巴德
7.王琦
8、齊鄭弘
9.寧安堡
梁琪10
參考:中國品牌網
問題2:枸杞分為哪幾種,哪種比較好?從質量的角度來看。
如果都是正規枸杞,也是有質量高低之分的。枸杞的超級品種,顏色呈深紫色且均勻,無黑頭,而品質差的,紅色很不均勻,有很多黑頭。
2.從顏色的角度來看
染色或硫化的枸杞大多是鮮紅色的,外觀特別吸引人,而正宗的枸杞是深紅色的,所以買枸杞壹定不能貪“色”。而且有色的枸杞摸起來會有黏黏的感覺,正宗的枸杞沒有。至於染色的枸杞,用手指使勁壹搓,就會露出本來面目。從枸杞的肚臍(果實與果柄的分離處)來看,正常的枸杞是白色的,含硫的枸杞肚臍是黃色的,帶色的枸杞肚臍是紅色的。
3.從形狀的角度來看
寧夏枸杞和內蒙古枸杞都是長方形的,但是寧夏枸杞泡在水裏會浮起來,而內蒙古枸杞會沈下去。新疆枸杞比較圓,容易分辨。這幾種枸杞都是粒大飽滿的上品。很多商家用這種方法是因為用明礬浸泡後會讓枸杞果變大。但是泡過明礬的枸杞還是很好分辨的。如果用光照射這種枸杞,藥材表面會有閃亮的晶體。
4.從氣味來判斷
可以抓壹把枸杞,用手捂壹會兒,放在鼻子前聞聞。如果氣味刺鼻,顯然是硫磺。
問題3:什麽樣的枸杞味道最好?真正的寧夏枸杞是甜的,微酸的,湖北河北的枸杞是酸的,苦的。
果實硬度:寧夏枸杞的真果光滑、柔軟、有粘性,而湖北、河北等地的枸杞質地略粗糙,皮薄,比較硬。青海和新疆的枸杞比較粘,因為那裏的晝夜溫差比較大,果內糖分比較高,果比較大,所以有點粘是正常的。
產地:相信每個買枸杞的人都會告訴妳,這是寧夏枸杞,這是中寧枸杞,但真正的中寧枸杞畢竟有限。現在中寧只生產全國枸杞總產量的24%,但是幾乎所有品牌的枸杞都是以中寧枸杞的名義銷售,所以我們不特別註重產地,只要能認出真貨就行,其實青海和新疆的枸杞品質都很好,新產區病蟲害很少,所以要噴農藥。
六看總結:買枸杞要仔細鑒別,把握好“六看”:壹是看外觀。正宗的中寧枸杞,外形細長,兩端尖銳,肚臍上有小白點;其次,從形狀上看,中寧枸杞的果實呈橢圓形,扁平狀,不像國外的枸杞大多以圓形為主。第三,從顏色上看,中寧枸杞的果實為紅色或紫色,其他產區的果實為鮮紅色或暗紅色,顏色不均勻。四、口感,中寧枸杞甜而不太甜,口感純正苦澀。其他產區的枸杞味道偏甜,微苦。第五,看結塊,中寧枸杞即使壓榨後也很難結成塊狀,輕輕壹拍就會散開;第六,看浮力,把不同種類的枸杞放入水中,中寧枸杞會浮在水面上,不會很快沈下去。
問題4:什麽樣的枸杞是好的選擇,這裏指的是寧夏枸杞,大概要看以下幾個方面:
1,枸杞色,暗紅色的枸杞,雖然外觀不太好,但比鮮紅的枸杞好。
2.枸杞泡水後的顏色應為淺橙色。記住,顏色比較淺。如果很紅,說明有問題。
3、枸杞的形狀是紡錘形,不大,頂端有白斑。
4.枸杞的味道是先甜後苦。
5、泡水後漂浮率很高,90%左右漂浮在水面上。
我只能知道這些。希望對妳有幫助。
問題5:好枸杞和普通枸杞的口感和特點有什麽區別?寧夏枸杞好,甜,但是顏色不好。如果顏色是紅色的就不能用,因為那種枸杞是泡在什麽裏面的?
問題6:什麽樣的枸杞最好,要看產地。新疆枸杞最甜,青海枸杞最大,寧夏枸杞最好。好在有藥用價值,可以入藥。
我理解的真正的枸杞是更天然的枸杞。現在找壹種完全天然的枸杞肯定是沒有的,所以壹定要找壹種相對安全、放心、品質好的枸杞。枸杞的相對天然性可以在源頭,也就是在幹燥的過程中辨別出來。剛摘下來的枸杞是鮮果,可以直接就地食用,就像葡萄壹樣,但是鮮果需要短時間晾幹,但不能生吃,因為新鮮枸杞表面有壹層保護膜,堿性的東西破壞後才能晾幹,否則永遠幹不了。
枸杞的幹燥方法有很多種。
壹種是用工業烘幹機烘幹。
第二種是更自然的幹燥方法,即在枸杞中加入適量的食用堿水,攪拌幹燥。這種枸杞比較天然,顏色深紅。
第三種是有害幹燥法,即在枸杞中加入工業堿水,然後幹燥或用硫磺熏制,使枸杞整體顏色非常鮮艷,容易幹燥。目前大部分枸杞都是這樣處理的。
所以,如果妳買的枸杞顏色壹致、鮮艷,那就是第三種幹枸杞,其實應該是對人體有害的。根據我的經驗,推薦兩種網上賣的枸杞,不過如果妳在寧夏,就不必了。壹個是百瑞源枸杞,大品牌。枸杞應該是純寧夏枸杞,價格有點貴。另外推薦壹家農民直接在網上賣枸杞的店。銷量不大,好像只賣自己的產品,但是枸杞更天然。請找壹下,記住農民大部分時間不在線,需要妳好好聯系。
選擇好的枸杞,這裏指的是寧夏枸杞,大概要看以下幾個方面:
1,枸杞色,暗紅色的枸杞,雖然外觀不太好,但比鮮紅的枸杞好。
2.枸杞泡水後的顏色應為淺橙色。記住,顏色比較淺。如果很紅,說明有問題。
3、枸杞的形狀是紡錘形,不大,頂端有白斑。
4.枸杞的味道是先甜後苦。
5、泡水後漂浮率很高,90%左右漂浮在水面上。
我只能知道這些。希望對妳有幫助。
問題7:枸杞和什麽是最好的泡水?枸杞具有免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等16種功能。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果考慮到治療的效果,最好壹天吃30克左右。不過枸杞的暖身作用還是蠻強的。所以感冒發燒炎癥腹瀉的人最好不要吃。
菊花枸杞茶:紅茶適量,枸杞壹撮,菊花3 ~ 5朵,沸水浸泡10分鐘。該功效具有明目、養肝、養血、降血糖、降血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣的保健作用。適合工作繁重,長期在電腦上工作的人。
問題8:枸杞怎麽吃怎麽吃,四季都適合吃。可以像普通食物壹樣用在茶、粥、湯、菜裏,但沒有膩、生火等缺點。春季可單服,或與黃芪同煮;夏季宜用菊花、金銀花、胖大海、冰糖泡水,可消除眼睛疲勞。秋天要用雪梨、百合、銀耳、山楂等做成湯。冬天煮粥要用桂圓、大棗、山藥。將3克紅茶和20克枸杞用開水沖泡,得到枸杞茶;或者,將20個枸杞和5個幹菊花壹起用水沖泡;將銀耳15g、枸杞25g加適量水文火熬成稠汁,加入蜂蜜20g,再熬5分鐘,得枸杞銀耳湯,隔日1次,湯用溫開水送服。壹般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;治療用途可以增加到30克。枸杞要經常吃,不要壹次大量吃。將枸杞泡水或煲湯,只喝湯是不能完全吸收的,因為受水溫、浸泡時間等因素影響,只能有部分藥用成分釋放到湯裏。為了更好的發揮作用,最好把湯裏的枸杞壹起吃。不經過任何加工,直接咀嚼枸杞會吸收更多的營養。可以將枸杞用水沖洗後咀嚼,但用量要減半。因為枸杞有明顯的溫補作用,感冒、發燒、發炎、腹瀉的人最好不要吃。同時,枸杞還有興奮神經的作用,不適合甲亢的人;此外,枸杞的含糖量較高,每100克含糖19.3克。糖尿病人慎用,不宜過量。枸杞的搭配效果最好。枸杞是壹種滋陰藥物,味甘、平,具有滋補肝腎、明目潤肺的功效。其中,枸杞多糖有助於降低血糖、血脂、延緩衰老、抗氧化、調節免疫活性、抗腫瘤、保肝。相信很多人都知道它在明目、保護記憶、提高造血功能、提高生殖功能、退燒等方面的作用。雖然枸杞有很多好處,但單獨使用時功效有限。若與菊花、麥冬、熟地黃、北沙參配伍使用,可起到協同作用。所以我們在煲湯的時候,不妨針對熱傷陰、陰虛肺燥、消渴(消渴)的癥狀,搭配麥冬,有協調作用;配以菊花,可用於肝腎不足引起的明目和雲翳。熟地黃可用於腰膝酸軟、月經不調、遺精、早衰等。由於肝腎陰虛,還可用於頭暈、耳鳴、視物模糊等。肝腎精血不足所致。與北沙參同用,用於治療陰虛咳嗽、咽幹、肺結核、發熱止渴、傷陰。健康提示:不過需要註意的是,枸杞雖然老少皆宜,但並不是人人都適合。由於枸杞為甘潤之藥,通常不易消化,脾胃虛弱引起的消化不良、腹瀉者慎用。
問題9:枸杞品種的分類和區別。什麽樣的枸杞最好吃?目前我國栽培的枸杞按用途分兩種。壹、用作水果的枸杞,主要是寧夏枸杞,其他著名的枸杞,葉小,葉肉薄,味淡,無香氣,主要采果和根入藥;2.葉用枸杞,主要作為綠葉蔬菜栽培,分布在廣東和廣西,可分為細葉枸杞和大葉枸杞兩種。壹、細葉枸杞:株高約90厘米,展開度55厘米,莖長約85厘米,橫徑0.6厘米,嫩時呈藍色,采收時呈藍褐色。葉互生,卵狀披針形,長5厘米,寬3厘米,較小,葉肉厚,葉片綠色,葉背淡綠,味濃,品質優良,葉腋有硬刺。從種植到初收大約需要50到60天,收獲期可長達5個月。二、枸杞:株高75厘米左右,展開度55厘米左右,莖長70厘米左右,橫徑0.7厘米,青色。葉5互生,寬橢圓形,長8厘米,寬5厘米,葉肉薄,色綠,味淡,產量高。沒有刺或者有小而軟的刺。從種植到采收60天左右,可連續采收5個月左右。