公司主要從事電力生產、熱力生產、供應和銷售；電力設備設施的維護、調試、運行維護、制造和銷售；工程技術研究和實驗開發；租賃業；企業管理服務；投資和資產管理；其他企業管理服務；技術推廣服務；動力材料供應；計算機服務和其他服務。
公司的發展戰略是:以電力為核心產業，穩步向相關產業延伸，優化資源配置，改善能源結構，自主創新，多元化發展，努力把大唐甘肅公司建設成為規模化、管理化、市場化、品牌化、現代化，具有較強創新能力、開發能力、盈利能力和市場競爭力，環境友好、資源節約的中國壹流能源企業(以下簡稱“兩型、三型、節約型”)
公司發展戰略目標分為三個階段:第壹階段(2004 ~ 2010):分兩步實施。第壹步，到2008年底實現發電裝機250萬千瓦，第二步，到2010年底實現發電裝機400萬千瓦，成為甘肅主要的電采暖生產經營企業。第二階段(2011 ~ 2015):到2015年底，發電裝機容量超過10萬千瓦，成為西北主要能源企業。第三階段(2016 ~ 2020):到2020年底，發電裝機容量超過15萬千瓦，將公司建設成為國內壹流的能源企業。
根據公司發展規劃，2007年至2010年，甘谷電廠2×330MW技改項目、白龍江麒麟寺水電站3×37MW項目、景泰電廠4×600MW項目、西固熱電聯產4×330 MW項目、嘉峪關熱電聯產2×300 MW項目、苗家壩3×80MW項目等壹批項目將陸續建成投產。