1.蒸盆:安康傳統美食，食材多樣，味道鮮美。
2.蒸面:安康特色美食，鮮美可口。
3.油香:安康傳統小吃，酥香。
4、鯰魚燉豆腐:安康特色美食，美味又營養。
5.野生山梨:安康特產水果，醇厚，非常甜。
6、栗蘑:燉雞安康特色美食，鮮、嫩、軟、甜。
蕨粉皮:安康特色小吃，口感細膩，營養豐富。
8.寧陜板栗:安康特產食品，五谷豐登，香甜可口。
9.安康傳統美食。這湯又脆又醇。
10.紅燒白菜:安康特色美食，酥脆、鮮爽。
2.安康特色美食小吃
我大學室友是安康人，我和他去過安康周邊的壹些景點。印象最深的是平利縣。
平利縣距離安康市區60公裏，走安平高速不到壹個小時。還是個小景點，人也不多。大多數去玩的人都去公路旅行。
推薦幾條觀光路線，自己玩了之後感覺很不錯。
第壹個是平利縣龍頭村，被評為最美鄉村。有大面積的油菜花和茶園，景色宜人。
還有平利S特有的特色美食:雞蛋皮、土雞蛋炒、炒臘肉、湯。它嘗起來非常美味。
第二個推薦的是桃花溪，離縣城只有十分鐘的路程。桃花溪是2008年9月開放的景區，最大程度的保留了原始的自然風光。
內谷幽深，溪水清澈。即使在炎熱的夏天，它仍然讓人保持冷靜和清新。更難得的是空氣中有大量的負氧離子，對人的心肺大有裨益。賞完桃花溪，還可以去長安鎮，品嘗平利特有的絞藍茶，參與當地特有的采茶體驗，感受不壹樣的茶文化。
3.安康小吃店
傳統小吃壹條街:新市街、前牌樓清真風味:南門街、任家坡早餐、宵夜、小吃比較集中:北正街、小Xi南路、先鋒鄉、石化立交橋-高華亭、新小吃聚集地:安慶七街。
4.安康地方小吃精品店
1，羊齒粉絲
粉皮子是陜西安康，尤其是漢陰的著名小吃。陜西小吃蕨粉皮有彈性，光滑細膩，滋潤爽口，有特殊的野味，口感極佳。蕨菜粉細膩、糯、無汙染、營養豐富。它是壹種營養食品，比藕粉好。
2.油炸粽子
煎餃呈月牙形，碗大，弓細弦粗，內嫩外脆，餡鮮美，鹹脆清香，嚼起來別有風味。
3.康康
康默是漢陰人的特色小吃。其分布區域為浦西、劍池、平涼、漢陽及漢水兩岸的漩渦、北山雙河、鐵佛、酒店等鄉鎮。據有關史料記載，它已有1000多年的歷史。
4.多輸入多輸出
尹小籠包的原料是米糊，但小籠包的米糊需要其獨特的發酵工藝。吃的時候，蒸出來的糯米有壹種甜甜的酒味，柔軟細膩，對於老人和小孩來說都是非常爽口的食物。
5.漢陰豆幹
陰豆腐幹油油透明，鮮美爽口，軟糯有粘性，久嚼不爛。它是旅行的最佳食物，可以作為點心招待客人。
6.漢陰玉米漿耙
現在有人把南瓜、利口酒、糯米壹起煮，壹碗金黃色的糯米湯很搶眼。喝壹口糯米飯真的是過目不忘，青嫩，酸甜。也可以用桐子葉把漿餅包成三角形，蒸成漿餅包子。雖然是小吃，但是偶爾吃的時候有壹種懷舊的味道和獨特的新鮮感。如果去漢陰，別忘了吃糯米飯。
7.熬白燧石湯
此菜是中國最古老的烹飪菜肴之壹，活化石，漢陰時期歷史最悠久，保存時間最長。傳說人們先在平坦的巖石上自然形成的窩裏看到剛下過雨的水，然後把生食放進去，用燒紅的石頭煮。從此，這項發明有了新的吃法，不僅用水煮的食物比燒烤食物更軟滑，湯也更鮮美。後來漢陰人漸漸覺得用白火石煨的食物不僅好吃，而且還有特殊的藥用功效。
8、墨魚湯
墨魚湯是漢陰特有的名菜，是移民文化的產物。見證了湖廣移民的風風雨雨，也體現了漢陰本土文化的包容與淳樸。墨魚湯的做法是將少量的幹墨魚用冷水自然浸泡後切成細絲，然後將墨魚兩倍的半肥半瘦豬肉切成細絲，再將這兩樣東西放入鍋中炸至熟。接下來，將蔥和姜在熱油鍋中炒至半熟，加水煮沸，然後將肉和墨魚絲放入鍋中。
5.安康地方小吃特色
安康的美食數不勝數。每個縣都有自己的特色美食。早餐可以吃不膩:蒸面、肉包子、菜包子、麻辣包子、米線、餛飩、羊肉包子；美食:紫陽蒸碗，土豆炒臘肉，魔芋，面魚等。想吃好，就來陜西安康吧！
6.安康哪裏的小吃最有名？
糍粑、粽子、米酒、南方風味的甜糖漿、各種面食、糕點、羊肉泡、川味濃郁的西北烤羊肉串；無論是周還是秦的烹飪，烤，燉，蒸和烹飪；漢唐的煎、炸，也是從飯裏吸收了煎、爆。比如清蒸安康小吃，風味十足，酸辣豆腐好吃，油炸豆腐酥嫩，油炸糯米糕外酥裏嫩，臘肉油而不膩，水餅薄而透明。色、香、味都好，是好產品。品嘗這些小吃不僅是能量和營養的補充，也是壹種位於安康南北交匯處的食物，安康在飲食和習俗上表現出鮮明的山區特色和交融性。在其食物構成上，既有稻作文化的色彩，又有小麥、小米文化的印象。它有五個特點，南北風味都有。南方甜，北方鹹，東方酸，西方辣。安康人善於儲藏食物，小吃種類繁多，有南方風味的八仙、粽子、米酒、甜糖漿，也有北方風味的各種面食、糕點。蒸鍋各種口味都有，紅燒涼粉，酸辣，炸豆豉，外脆裏嫩，臘肉油煮。安康有兩個愛好:壹個是酸的食物，壹個是肉。但是安康人的嗜酸和山西人不同。山西的酸是老陳醋，安康人愛吃的酸來自鹹菜，俗稱澱粉菜。當地居民常年養酸菜。主食是水上酸菜、玉米粉、水上酸菜、湯上酸菜，還有酸辣牛肚片、酸辣雞丁、酸菜魚、火鍋等菜肴。風味有西關南家蒸面、水西門夜市、江北夜市、興夜市。其中水西門夜市規模最大。
7.陜西省安康市有哪些小吃？
蒸面條
水汙泥
蘑菇球
油炸鰻魚
酸辣肚片
胡椒肉片派對
魔芋豆腐
蔬菜豆腐
幹泡菜
培根
康默
血絲豆腐幹
甜酒
其他小吃，兼具南北風味，做工精致，色、香、味、形俱佳，壹年四季都有，如燒餅、酥餅、鍋魁、豆腐腦、甜槳、紅燒肉、康羊肉餃子、燒臘、油餅、粽子、綠豆餅、花餅、羊湯、羊雜、羊肉餃子、堂中小吃、香。