滿足生產規模的立式厭氧-好氧發酵汙水處理設施已在各基地建成並投入運行。雨汙分流系統收集的糞便水和固液分離後的汙水通過生物過濾技術進行處理,對環境汙染極大的生物需氧量、化學需氧量、懸浮物、氨氮等指標進行降解。處理後符合國家環保要求和排放標準,並通過環保部門驗收。
2.豬糞的無害化處理和綜合利用
由於公司是超大規模的養殖企業,幹濕分離後的大量豬糞如果用運輸車輛運到田間,處理方式主要是還田,對田間的生產安全有相當大的隱患,所以必須從防病的角度進行無害化處理。經微生物學專家咨詢,豬糞可添加活性菌種進行生物發酵,制成營養土和有機肥,用於種植食用菌、蔬菜、園林、花卉等,變廢為寶。不僅節省了大量的治理費用,避免了許多問題,而且給田間帶來了經濟效益,為農村生態和人居環境的優化創造了有利條件,社會效益和生態效益顯著。目前已建成復合肥廠,可徹底處置畜禽糞便,實現豬糞無害化處理和綜合利用。
3.營造壹片生態苗木林
種苗生態林作為養豬場生物安全生產體系的壹部分,在衛生防疫、食品安全生產和改善生態環境方面發揮著重要而積極的作用。我們在養豬場周圍租了300畝地,建立了種苗基地,營造了生態環境。公司從飼料、獸藥、添加劑到良種繁育、商品豬生產、獸醫防疫、疾病診斷、質量監測、環境保護,建立了有效的生產技術和管理體系。
1,農業管理
養殖防疫用疫苗由區畜牧獸醫站統壹采購,在示範場嚴格采集。采購的藥品和預混料均有批準文號和出廠檢驗報告,采購的飼料原糧來自合格供應商。
2、技術推廣
浦東新區畜牧獸醫站和示範單位上海東方種業股份有限公司(上海沈湘種業股份有限公司)負責技術培訓,邀請上海市農業科學院畜牧獸醫研究所、上海交通大學農業與生物學院的知名專家教授,系統講授生豬養殖技術、繁殖控制技術、常見病防治和標準化生產。管理人員掌握了先進的管理方法,有職業資格證書或綠色證書,通過了上海市職業技能鑒定站舉辦的畜禽養殖中級工崗位培訓和考核。公司還對包括技術管理人員在內的員工進行了操作規程等內容的培訓,觀看了科學養豬的科教片,印制發放了科普資料,開展和實施了標準化生產技術。
3.標準化和無汙染生產
結合浦東新區安全優質瘦肉型豬生產標準要求,在種豬選種、雜交組合、配種、各種豬營養平衡、飼料飼餵、防疫衛生、飼養管理等方面實施標準化生產管理。認真執行產品的企業標準,執行衛生防疫細則、飼養管理操作規程等。,保證生豬生產過程標準化體系的建立和完善,以提高生豬產量和質量,降低飼料比,減少環境汙染,增加經濟效益。根據公司生產實際,制定並實施了兩套企業標準:Q/TFFU1-2003(優質瘦肉型豬生產技術規範)和Q/TFFU2-2003(東方種豬育種標準)。1,種畜
種豬利用GBS生產管理信息系統進行育種值估算、選種配種、近交系數計算、繁殖和生長性能測定,執行Q/TFFU2-2003《東方育種標準》。生產優質商品豬所需的杜洛克、長白、約克夏種豬均由上海市壹級原種豬場提供。通過上海種豬檢查,公司被列為壹級原種豬場(2002年,2004年)。
2.飼料
原料飼料糧在采購入庫前必須經過公司質檢員檢驗,檢驗合格後方可入庫。飼料添加劑、預混料的生產符合飼料添加劑允許品種、《飼料藥物添加劑使用條例》等相關規定,合理使用獸藥和藥物飼料添加劑,確保生產飼料中無違禁藥物。公司通過上海市獸藥飼料監督所尿樣檢測,被授予首批“鹽酸克倫特羅”免檢單位(2003年)。
公司商品豬生產采用自行配種,實行產地免疫標識,嚴格管理耳標標識碼,加強疫病控制,因此公司被評為“上海市標準化養豬場”(2003年)。
3.生產經營
積極引進國內外先進技術,專門培育良種豬和開發新品系,對種豬進行提純復壯,改良育種和進行科學管理,建立信息系統,搭建購銷平臺,為其他基地養殖場和養殖戶提供優良的瘦肉型種豬和配套種苗,使其生產也能滿足市場需求。公司實行“公司(壹級種豬場、二級種豬場、種苗豬繁殖場、商品豬生產場)+基地”的生產經營模式,利用產品、品牌、技術、信息、市場優勢,結合基地規模,生產優質瘦肉型商品豬。
公司出口的種豬和仔豬產品及養殖技術已服務於江蘇、浙江、福建、安徽、江西、山東、河南等省市的205個養殖場(戶),常年向外省市提供優質種豬和仔豬。1,種畜生產系統標準配套
在種豬生產過程中,采用種豬GBS生產管理系統組織生產,同時制定了東方養殖標準Q/TFFU2-2003和優質瘦肉型豬生產技術規範Q/TFFU1-2003企業標準,在生產過程中進行標準化實施,進壹步完善了標準化體系建設。
2.水產養殖生產過程的標準體系健全。
檔案工作:公司基地場站專門配備統計員和信息員專職統計,及時分析生產數據,提出生豬生產過程中需要加強的技術和管理問題,有效檢查年度計劃完成進度,確保生產計劃的全面完成。目前建立的檔案系統符合上海市農委對標準化養豬場的要求,並能與上海農業網聯網,及時向檔案網發送生產信息。
3.安全系統
通過執行企業標準Q/TFFU1-2003《優質瘦肉型仔豬生產技術規範》,進行優質安全生產。示範場防疫密度自查,定期或不定期抗體檢測;加強獸藥和飼料使用安全監管,禁止和杜絕使用假冒偽劣獸藥、“瘦肉精”等違禁藥物,不使用變質飼料和禁用飼料添加劑;上海市獸藥飼料監督所、新區畜牧獸醫站等部門加強了對豬場防疫、檢疫、規範操作的監督管理,定期或不定期開展防疫監測、疫病檢測和操作規程檢查,有效控制了疫病的發生,達到了生豬鹽酸克倫特羅免檢單位的要求。1,建立監控賬戶
建立標準化、規範化的管理信息系統,主要包括生產資料的保管和使用管理制度、生產數據統計制度、飼料配方、防疫制度等。;場內將建立豬病診療室、死豬無害化處理、豬糞尿汙水處理等設施。及時記錄生產資料的購買、使用、保管情況,定期匯總生產數據,定期或不定期對飼料質量、病害、汙水排放等進行檢測,並在政府信息網上公布。
2、質量監督檢查
歷年來,經檢查或定期檢查未發生重大疫情;尿樣經市獸藥飼料監督所采樣,無壹含有違禁藥物,飼料和藥物均合格。經市獸醫站種質檢測,種豬質量穩定。
商品豬上市時,由區獸醫站負責產地檢疫,在生產過程中定期或不定期進行藥物殘留、疾病診斷、疫苗抗體、瘦肉精檢測,確保產品質量安全。
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