後來，青香園林的後人仔細研究了這些產品。在此醬園傳統釀造工藝的基礎上，在保證中壩醬油自然發酵的同時，加入了長城以北、張家口以外的野生蘑菇作為重要配料(因產於張家口以外，故稱口蘑)。這種蘑菇營養豐富，又圓又厚，形狀像壹個圓形的釘子，也被稱為釘子菇，它的味道醇厚，溫度適中。雖然價格高，但不是其他真菌可以替代的。
用口蘑精心釀造的中壩醬油，色澤濃郁，鹹中帶甜，天然可口，營養豐富。取名“清香園口蘑中壩醬油”。
清末，“清香園中壩醬油”已成為高檔川菜的標準配料。
1931年，清香園醬園更名為“京城醬園”，意在精益求精，誠信經營。
1932年，精誠醬園為開拓出口市場，在重慶三牌坊水鏡巷設點，委托中壩木船業從涪江直接銷往重慶。被各大餐廳和消費者購買後，在山城小有名氣。並沿著長江銷往武漢、南京和上海。
1935年，四川公路局在中壩設立汽車站，每天從成都開往江油(今江油市武都鎮)，為中壩醬油出口帶來了有利條件。大多數旅行者將中壩口蘑醬油作為給親朋好友的調味品，深受成都顧客的喜愛。成都到東大街的中來和茶莊，率先賣起了五斤壹筐的中八口蘑醬油，然後擴大了批發零售的生意。陸續有鐘光武、梓潼橋正街、唐、鹽市口傘鋪、姚、長順、鐘水餃、秋佛子等酒樓來中壩采購，使得園的口蘑醬香噴噴的。
1941抗日戰爭進入緊張階段，年輕人找工作非常困難。所有的大學畢業生都感受到了冒險世界。當時，張江(江油縣和張明縣合稱1958年並入張江縣，1959年改名江油縣，1988年撤縣設市)部分學生為了探索自主創業之路，決定在成都祠堂街開壹家“華西專賣店”。銀行開業當天，成都各報記者前去采訪，新新新聞刊登了新聞報道。“花溪專賣店”成為清香園中壩醬油成都首家直營店，各大餐廳和消費者壹致認可其為調味寶，廣受歡迎。
為滿足消費者需求，中壩醬油於1945在成都上西順城街設立成都分公司，開展批發零售，供不應求。
後來，江油人唐祖章、王鄂秋、張自忠、郭等人先後在成都皮坊街、西域西街、墩草湖街、鼓樓街等地設立了5個零售點，專門經銷“清香園中壩醬油”。寶成鐵路通車後，省內外的人紛紛來信購買。上世紀50年代，北京西長安街上還掛著壹塊“清香園中壩醬油”的金字招牌，專門店銷售。
京城醬油園在1956為公私合營，後變更為“江油國營酒廠”(中壩醬油廠前身)。企業始終堅持純糧釀造、自然日曬的傳統釀造工藝，銷量壹路飆升。
65438-0962中壩(清香源)醬油被四川省商務廳評為“四川省傳統名優調味品”，由四川省蔬菜公司收購，銷往全國各大城市。
65438年至0978年改革開放之初，中壩(清香園)醬油遠銷加拿大和東南亞，也隨川菜進入歐美市場。
1979，被四川省商務廳評為“四川省優質醬油”。
1985被《中國食品》雜誌認可，並載入《中國名吃百科全書》史冊；同年，經四川省經委推薦，國家計委批準，入選《中國名優土特產大辭典》。
1989獲省部級和省級優秀稱號。
1994年，企業被列入江油市首批國有企業改制試點企業，更名為“四川天府釀酒工業股份有限公司”。
1997被中國食品工業協會授予“中國食品名優產品”稱號。
1999四川陳侗集團投資控股公司更名為四川陳侗中壩生物科技有限公司..
2001恢復清香源品牌，企業更名為四川清香源調味品有限公司。
2002年，中國第壹批醬油行業被國家監督檢驗檢疫總局評為“國家免檢產品”，2004年，中國第壹批醬油行業被評為“中國地理標誌保護產品”(註冊原產地標記)。
企業歷經三個世紀的磨礪，始終堅持純糧原料、自然日曬的傳統釀造工藝，生產的醬油色澤紅潤透明，味道鮮美，因此有“國色天香”的美譽，在國內享有盛譽。(來源:scqxy)。