膳食纖維是腸道健康的守護神
膳食纖維食物是腸道健康的守護神。據武警總醫院副主任營養師劉慶春介紹,兩種膳食纖維——水溶性纖維和不溶性纖維——對腸道健康非常重要。其中,不溶性纖維能促進大腸蠕動,有效將腸道毒素帶出體外,減輕腸道負擔;水溶性纖維是壹種可以被腸道自身吸收的營養物質,是腸道自身所需要的。水溶性纖維在很大程度上也可以算是著名的“益生元”,可以促進腸道內益生菌的生長和活性。
豆類、蘑菇、土豆、藻類被稱為膳食纖維中的“四大金剛”,我們在日常飲食中都要註意它們的攝入。尤其要註意多攝入主食,多吃五谷雜糧,因為主食量大更能保證腸道健康;在蔬菜中,要註意多吃塊根類蔬菜,而不是選擇太多的綠葉類蔬菜,如生菜等綠葉類蔬菜,其所含的可被腸道利用的纖維素非常有限;水果中應選擇石榴、蘋果、香蕉、獼猴桃。菠蘿雖然纖維素也很高,但不容易被人體腸道利用。
高脂肪飲食不利於腸道健康。
劉慶春認為,高脂肪和高蛋白是腸道健康的“敵人”。從近年來腸癌的病因可以看出,高脂肪飲食對腸道健康非常不利。大量過剩的脂肪和蛋白質會成為致病菌的“軍需品”。同時,過多的脂肪和蛋白質也會導致腸道內的堆積,影響腸道的通暢,阻礙排便的正常進行。所以壹定要減少油炸食品的攝入,盡量清淡飲食。
每天壹杯酸奶補充益生菌。
日常生活中要註意益生菌的直接補充。據亞洲乳酸菌協會會長、臺灣省乳酸菌協會理事長蔡英傑介紹,酸奶是目前食品中益生菌的最佳補充。因為酸奶富含乳酸菌等益生菌,對腸道健康有很好的調理作用。乳酸菌壹般在人體內存活3天左右,需要不斷補充,每天壹杯酸奶最好。在選擇酸奶時,要註意“乳酸菌”飲料和“乳酸”飲料,是兩個完全不同的概念,乳酸飲料中沒有“益生菌”;二是選擇時要註意包裝上的蛋白質含量在2%以上;第三,選擇列出益生菌的產品。
讓腸道在和諧平衡的環境中“工作”
北京醫院消化科副主任醫師羅青峰提醒大家,在生活中要註意壹些細節,盡可能保護腸道,使其在和諧平衡的內環境中工作。
第壹,不要濫用消炎藥。現在很多人壹遇到小病小痛就自己吃點抗生素,覺得效果很好。事實上,在很多情況下,我們根本不需要抗生素。這家夥太厲害了,到了腸道就把細菌全殺了。但是有些細菌天生對藥物有抵抗力。這導致腸道菌群平衡突然被打破,導致疾病乘虛而入。
第二,註意補水。尤其是夏天,壹定要註意補充足夠的淡鹽水。如果腸道內環境過於幹燥,就會變成老化的下水管道,到處附著汙垢,管道會越做越細,大大影響吸收消化功能。
第三,生活規律。長時間熬夜,壓力大,會導致體內植物神經紊亂,導致腸道功能紊亂,蠕動不協調,排便困難。不管工作壓力有多大,都要學會合理安排自己的時間表。
第四,養成良好的排便習慣。最好的習慣是早上起床上廁所,因為這個時間是壹天中最強的時間段。如果沒有規律,腸道沖動就會受到抑制,使腸道排便不靈敏,久而久之就會增加便秘的可能性。
練習腸道運動,保持腸道健康。
僅僅靠營養補充來保持腸道健康是不夠的,適量的運動也很重要。這裏有壹套專門為腸道健康設計的“腸道SPA運動”。堅持練習,壹定會讓腸道健康。
1雙腳並攏直立,雙手合十放在頭上,逐漸彎腰,慢慢呼氣,提肛,雙手與雙腿保持平行。
要點:手臂盡量伸展,背部保持挺直,彎腰時呼氣,直立時吸氣,每個動作保持2-3秒。
功能:增強腹肌、背肌、膈肌的肌力。只有保持和加強肌肉力量,才能輔助腸道蠕動。
2分腿站立,雙手十指交叉,掌心向上,慢慢向兩側彎曲,重復四次。
要領:提掌拉伸腓腸肌和肌腱。左右彎曲時,背部依然挺直。
功能:增強肌肉力量,促進血液循環,強化經過腹部的胃、脾、腎、肝、膽等經絡。
分腿站立,左右扭動,屈膝,同時用手掌前後摩擦腹部。
要領:身體從左向右扭轉,同時帶動頭頸部扭轉。可以用手輕輕揉揉腹部。
功能:促進腹部器官氣血暢通,增強大腸蠕動。
用手掌順時針按摩腹部,身體會隨著按摩節奏自然上下彈跳。
要領:按大腸方向,以肚臍為中心順時針按摩腹部。
功能:輔助大腸蠕動,促進排便。
雙手按壓腹部,左右移動重心,雙腿相互發力。
要領:雙手按肚臍兩側左右天樞穴,下方左右巨穴各按四次。
功能:促進腸道附近的血液流動,加強腹部經絡。
解讀腸道“密函”的六種方法
腸道壹出問題,首先會體現在大便上。大便是身體每天定時送給我們的“信使”。學會解讀這些“身體秘密”,就是對自己的健康負責。蔡英傑說,這些密函有六種解讀方式:
看形狀最健康的凳子是香蕉形的,體態勻稱完美。如果大便“黏黏的”或者根本沒有“活力”,就像是“萎頓的人”,說明身體對營養物質的攝取不平衡,需要好好反思,重建“大便”的身材。
聞壹聞。沒什麽惡心的。妳只是開始了解妳身體裏的壹個夥伴。決定大便味道的是腸道菌群的平衡。如果“好菌群”占優勢,大便的氣味就不會很臭。如果妳想掩面而逃,那就趕緊調整自己的生活方式。
註意顏色。健康大便的顏色是淡黃色。如果顏色為紅色,可能有潛血在裏面,說明腸道黏膜可能受損,腸道健康狀況有很大隱患;如果是白色,可能是膽汁分泌有問題。
評估金額。正常大便要保持壹定量。但是現在很多人大便很少,也就是說攝入的纖維素很少,過度節食讓大便很小。營養攝入要適當增加。
遵守規則。壹般情況下,“信使”是出了名的準時,大部分都是早上送到。如果“信”很不規律,甚至經常不寄信,就是腸道存在健康問題的重要信號,不容忽視。
憑感覺。排便的感覺也很重要。妳應該壹路順風,完成妳的使命。如果有排便不盡或排便困難的感覺,就要反思自己的生活習慣,徹底清理腸道內環境。