第壹部分
本次糖酒會的主要特點
1，領導很重視。
本次洽談會得到了各級領導和相關部門的高度重視。第十屆全國政協常委、中國質量協會會長、原國內貿易部部長陳邦柱，全國政協經濟委員會副主任、中國商業聯合會會長、原商務部副部長張誌剛，中國商業聯合會名譽會長、中國商業企業管理協會會長、原國內貿易部副部長何繼海，四川省委常委、成都市委書記黃新初， 四川省副省長甘霖，成都市委副書記、市長葛紅林，中國華福貿易發展集團總經理顧申，中國糖酒集團公司總經理王信國。 商務部服務貿易司副司長呂也參加了24日的會議。
展會籌備階段，葛紅林市長、黃建發常委、王忠林副市長、王信國總經理多次召集相關部門和機構研究情況、分析問題，為本屆糖酒會的成功舉辦奠定了良好的基礎。
成都市成立了以葛紅林市長為組長，由51個相關部門和單位組成的工作協調小組，為本屆交易會的順利舉辦提供了有力的組織保障。
中糖新世紀國際展覽(北京)有限公司全體員工與齊欣壹起，圓滿完成了本次糖酒會的承辦工作。
成都世博局是總動員，成立了8個工作組，分兵把守，各項工作都有針對性的按計劃進行，有條不紊。
2.規範管理上新臺階
在今年的糖酒會上，成都市政府高度重視規範交易秩序。黃建發常委、王忠林副市長多次召開專題會議研究部署；幾位市委市政府秘書長，以及世博局相關領導親自落實方案，多次到現場處理相關事宜，為本屆糖酒會的規範化管理打下了良好的基礎。
本屆糖酒會將繼續嚴格執行以展商實名制管理為核心的展商資格審查制度，從參展登記、展位許可證發放、進展、展品補充等多方面嚴格防範，堅決拒絕資格審查不符合標準的企業和產品入展，努力打造安全放心的交易平臺。而且安全責任的層層落實，既對展商提出了相關要求，也明確了展商和會展服務單位的責任。問題出在哪個環節，就要承擔必須承擔的責任。同時，我們堅持要求參展企業向組織做出食品安全、知識產權保護、遵守糖酒會相關管理規定等方面的承諾。
在展區管理上，由工商行政管理部門牽頭，糖酒會各機構配合，采取壹個分會管壹個館的做法，明確責任，加大對遊客、展蟲、不法商販的清理力度，凈化了糖酒會展覽環境，維護了糖酒會良好的交易秩序，得到了參展企業的高度肯定。
本屆糖酒會高度重視知識產權保護。不僅要求所有參展企業提供合法資質證明，還會同工商行政管理部門對相關商標文件進行嚴格審查，特別是對影響大、爭議大的材料。無論是展位設計制作方案，還是廣告發布方案，機構都嚴格審核。展品上架前後，還安排專人檢查，及時整改問題。該組織還在展會現場設立了政府服務中心，每個會場都安排了工商行政管理機關的執法人員，以零敲碎打、責任到人的形式接受各種知識產權糾紛的投訴。
另壹方面，在成都市人民政府的統壹領導下，成都市發改委、知識產權局、公安局、城管局、商務局、工商局、質監局、美國食品藥品監督管理局、安監局、旅遊局、博覽局等11個部門聯合發布了《關於進壹步規範第86屆全國糖酒商品交易會交易秩序的通知》。相關單位按照“治理隱患、確保安全、促進規範”的原則，制定了交易安全、消防安全、治安安全、交通安全、展覽安全、廣告安全、衛生防疫安全等各項安全預案和應急預案。，確保糖酒會“安全、有序、規範、成功”。
在具體操作層面，建立工作檢查制度、工作例會制度和信息通報制度；相關部門要各司其職，調配足夠的人力，成立聯合執法小組，在重點酒店成立聯合工作組，對重點區域、重點街道、重點酒店實施重點監管，采取24小時不間斷巡查和重點監控相結合的方式，對可能存在假冒侵權違法行為的經營範圍、沿街店鋪、轉租用於商品展示和經營範圍外交易的違法行為， 對各類安全隱患、占道擺攤和非法戶外廣告、各類非法營運的客貨運輸行為、遊客展蟲等影響市容市貌的違法行為進行綜合治理和嚴厲整治； 采取與相關區政府簽訂目標任務責任書的方式，與相關重點酒店、重點廣告公司簽訂規範經營責任書，層層落實責任；在重點酒店設立投訴中心和現場投訴點，受理知識產權保護與協調、質量技術與監督、版權保護和打擊假冒偽劣商品等方面的現場投訴和電話投訴，並依法查處。
整個會期，成都市公安局投入警力7120人，其中治安4640人，保安2000人，綜合執法480人。
從實施的效果來看，今年糖酒會的交易秩序較往屆有了明顯改善。展館內不僅很難發現蟲子和違規餐盒，衛生條件也達到了國內展會壹流水平，現場秩序壹直保持良好，發案率較之前明顯下降。而且在城市管理層面，沿街擺攤設點、短期違法轉租、違法廣告等行為也得到明顯遏制，反映出糖酒會規範化建設邁上新臺階。
3.展覽得到了改善。
本屆糖酒會將繼續貫徹“統壹展覽、集中交易”的管理原則，在成都世紀城新國際會展中心設立獨具特色的展區。按照更合理、更專業、更便捷、更集中的規劃原則，設置葡萄酒及國際烈酒、葡萄酒、食品、飲料、調味品、食品機械、食品包裝等專業展廳，滿足不同產品類別、不同規模企業的不同需求。總體來看，展位布局更加科學，展品劃分更加規範，大小展位比例更加符合糖酒食品行業的發展。
本屆糖酒會展覽面積654.38+0.3萬平方米，相當於6562個標準展位。參展企業近3000家，累計參觀人數365.438+0.1.749，其中專業人士超過654.38+0.5萬，為參展企業快速搭建自己的營銷體系提供了良好的契機。
從辦展、招展情況來看，國內外參展商熱情高漲，展位供不應求。特別是葡萄酒和國際酒類專賣店、食品機械館、包裝區的展位極其稀少。從展覽展示情況來看，大部分參展商都非常註重自己展位的設計和制作，展覽水平較往屆有了明顯提升。許多攤位設計新穎，制作精良，富麗堂皇或精雕細琢。汾酒、酒鬼酒、四川六朵金花、聖皮埃爾精品葡萄酒、德龍保真國際葡萄酒、法國國家館、重慶優優、紫林醋等。都留下了深刻的印象，極大地吸引了觀眾的目光。
4.國際進程的新階段
自2009年春季葡萄酒及國際酒類專賣店開業以來，隨著國內進口葡萄酒消費的不斷上升，葡萄酒及國際酒類專賣店展位的需求也在不斷增加。本屆糖酒會規劃了兩個葡萄酒和國際小酒館，面積近22000平方米，相當於1.237個國際標準展位。
參加本屆糖酒會的國外展I * *涉及法國、德國、加拿大、意大利、美國、西班牙等19個國家的近200家企業。還有22家港澳臺企業參展。
在葡萄酒及國際烈酒商務活動區，組織精心安排組織了10場活動，美國、法國、澳大利亞、西班牙、南非等國家的政府機構、行業組織或相關企業舉辦了商務活動；同時，第六屆峰會國際葡萄酒挑戰賽* * *收到224種葡萄酒，比歷史最高水平增長1.33%。
美國農業部副部長馬克斯·庫恩率領的美國代表團出席了糖酒會開幕式，參加了在葡萄酒和國際烈酒商務活動區舉行的相關商務活動，並參觀了糖酒會展廳。法國和西班牙大使館商務參贊也出席了開幕式並參觀了展廳。
壹大批國際知名企業及其產品進入糖酒會。比如意大利最著名的酒莊，卡裏莫斯幹白和聖馬裏奧幹紅。
5.廣告既安全又美觀
本屆糖酒會的廣告工作體現了專業化程度的進壹步提高。該組織遵循糖酒會戶外廣告“統壹管理、統壹規劃、統壹收費、統壹發布”的原則，以“更規範、更安全、更美觀”為要求，制定了以世紀城國際會展中心、天府大道、世紀城路、機場高速為發布區域的廣告集中發布方案。* * *企業廣告門20個，路牌廣告48個，桁架廣告20個。為確保戶外廣告制作標準規範和施工安全，組織多次召開專題會議，首次聘請專業安全技術服務機構承擔技術指導，從源頭上消除戶外廣告安全隱患；在城建、城管、公安、園林等部門的全力配合下，采取臨時交通管制和相關警示標誌，避免各類事故發生，盡力確保安全。從戶外廣告的發布效果來看，安全性大大增強，美觀性大大提高，對城市環境的影響降到盡可能小的程度，有效烘托了糖酒會的交易氛圍，很好地實現了參展商宣傳推廣自身品牌的目的。
本屆糖酒會在繼續做好糖酒會傳統戶外廣告和平面廣告(期刊)的基礎上，還開辟了現場LED大屏廣告、會場內屏幕廣告、糖酒會手機平臺等諸多新媒體形式，滿足參展商的不同需求。
糖酒會既是產銷對接平臺，也是信息傳播擴散的高地。本屆糖酒會進壹步完善了參展商和專業觀眾的登記制度，所有展位實現了100%實名登記制，在參展商信息的梳理和匯總方面取得了較大進步。《大會會刊》刊登的參展企業和參會企業名單，每壹項都經過核查，大大提高了信息傳播的準確性。同時，糖酒會手機信息平臺——掌中寶的首次開通，標誌著糖酒會與移動互聯網的全新結合，為充分利用手機實現糖酒會信息更快捷、更方便的傳播提供了條件。
6.論壇活動精彩紛呈。
本次糖酒會期間，機構忠實履行服務行業發展的宗旨，精心組織安排了壹系列活動。以中國糖酒行業年度峰會為基本背景，舉辦了中國糖酒行業市場形勢報告會、2012中國葡萄酒渠道冠軍年度總評選頒獎典禮、中國葡萄酒市場白皮書年會、葡萄酒先鋒公告頒獎典禮等活動。中國社會科學院數量經濟與技術經濟研究所副所長李雪松、著名門店營銷管理專家、首都經濟貿易大學教授陳立平、國際著名葡萄與葡萄酒科學家李華等專家，深入解讀當前宏觀與微觀經濟形勢，分析產業發展方向，交流行業信息，為糖酒食品的生產、流通、消費、投資提供專家意見。
糖酒會前夕，相關媒體和機構也借助糖酒會平臺組織了大量論壇活動，包括中國醬香型白酒發展高峰論壇、中國白酒資本運營戰略論壇、中國進口白酒贏銷高端論壇等。這些論壇活動的舉辦，進壹步強化了糖酒會平臺的綜合效應。
7、新聞宣傳突破
本屆糖酒會的新聞宣傳工作也在專業化上有了新的突破。展會籌備和舉辦期間，在全國各大城市的中央電視臺和火車站候車室投放視頻廣告；新華社、經濟日報、人民日報、人民網也在展前和展中發表了長篇報道。在展會前期的宣傳推廣中，要綜合利用各種媒體的優勢，註重實效，註意有針對性地宣傳不同階段的工作重點；人民網、新華網、中國經濟網、中國網絡電視臺、中國新聞網、環球網、鳳凰網等網絡媒體全部在現場設立直播間，* * *期間完成190篇獨家報道；超過100家媒體齊聚糖酒會，宣傳報道糖酒會，采訪參展企業；糖煙酒周刊、新食品雜誌、酒海導航、華夏酒報等行業媒體。還在現場設置展位，與參展商和觀眾互動。作為糖酒會歷史上的壹大創舉，本屆糖酒會推出每日新聞發布，及時發布最新展會消息，還邀請四川省經信委、貴州省經信委、福州市商貿服務局相關領導到場，介紹四川推進中國白酒金三角建設、貴州省白酒產業發展“十二五”規劃、福州市會展業發展情況，受到媒體高度關註。成都本地媒體也非常積極，對糖酒會進行全方位的報道，展開全方位的報道和宣傳；截至25日晚9點，當地媒體已經發布了超過965，438+00條關於這場糖酒會的新聞。本屆糖酒會首次設立海外推廣合作夥伴。美國時間25日上午10，糖酒會盛大開幕式在美國時代廣場大屏幕上播出，並被美國20多家主流網絡媒體轉載，進壹步加強了糖酒會的海外影響力。
8.展覽水平
在會展服務上，本屆糖酒會圍繞拓展服務領域、提升服務水平開展了相應工作，更加註重細節，實施了多項創新舉措。
例如，為適應糖酒會日益國際化的要求，專門制定實施了多項葡萄酒及國際酒類館服務措施，規劃了18平米的“提袋入展”展位，提供玻璃櫃、儲物間、吧椅等特色配置；對於所有參展的葡萄酒及國際酒類專賣店，我們免費提供酒杯、醒酒器、冰桶、冰塊、吐酒桶，並提供免費的酒杯定期清洗服務，在服務標準上進壹步符合國際壹流展會。而且首次指定糖酒會海外物流服務商，讓國際展商的展品便捷通關。
同時，本屆糖酒會的組織方還首次為展會主辦方和參展商投保了公眾責任險，盡力為參展商和專業觀眾的安全著想；首次使用升級版電子導遊系統，在展會現場服務辦公室可以方便地檢索到參展商的相關信息。
本屆糖酒會，成都公交集團* * *安排公交出行2350次，公交出行362次，出租車5200輛。成都軌道公司增開臨客上線列車15列，發車間隔縮至4分50秒，為成都地鐵運營以來最高。
我們相信，只有根據展會的要求，不斷改進工作，提高自身的專業服務水平，才能把糖酒會這個平臺建設得更加符合行業發展的需要。
第二屆糖酒會
據不完全統計，本屆交易會商品總成交額2654.38+0.63億元，其中糖及糖制品總成交額60.4億元，酒類總成交額654.38+0.296億元，罐頭總成交額654.38+0.71.1億元，食品機械總成交額3.52億元。
糖酒會的成交在壹定程度上反映了國內糖酒食品行業發展的市場趨勢，僅供專業人士參考。
第86屆全國糖酒商品交易會已經落下帷幕。面對輝煌的成績，在驕傲和自豪的同時，我們應該清醒地認識到糖酒會的責任，以及它所承載的行業和社會希望。糖酒會作為中國酒類食品行業最具價值的產銷對接、營銷體系建設、品牌宣傳推廣、信息發布與傳播、投資、貿易與合作平臺，將進壹步發揮其服務於服務業發展和地方經濟社會發展的強大作用，進壹步發揮其作為中國酒類食品行業風向標和晴雨表的巨大作用。