三華李原產於翁源縣龍仙鎮三華村,清嘉慶《翁源誌》、《韶州府誌》、《辭海》均有記載。每年初春開花掛果,“夏至”前後成熟。三華李果大、肉厚、無渣、核小、具有清甜、爽脆並帶有特殊的芳香氣味,含有豐富的維生素和適量的糖分,素有“嶺南佳果、夏令之王”之稱。1986年在廣東省水果品評會上榮獲“名優品種”稱號,1987年,被評為廣東省十大優稀水果之壹,深受海內外人士的喜愛。今年,三華李被韶關市質監局批準為出口產品,同時經中國綠色食品發展中心審核,符合綠色食品A級標準,被認定為綠色食品A級產品,許可使用綠色食品標誌。
三華李品種很多,以雞麻李和蜜李風味最佳。三華李在芒種、夏至成熟,是城市的淡季水果。它的特點是果大、肉厚、無渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年,三華李被評為廣東省十大優稀水果之壹,每年的6月下旬有"中國翁源三華李節"。(韶關)
2010年4月1日,翁源三華李獲韶關首個水果出境認證走出國門。翁源三華李久負盛名,是廣東省名牌產品、地理標誌產品、綠色食品。
三華李地理標誌產品保護範圍為廣東省翁源縣龍仙鎮、壩仔鎮、江尾鎮等3個鎮現轄行政區域。