無錫主要產太湖翠竹和毫茶。
1、太湖翠竹,是江蘇省無錫市創制的地方名茶,該茶外形扁似竹葉,色澤翠綠油潤,內質滋味鮮醇,香氣清高持久, 湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整,風格獨特,沖泡在杯中,嫩綠的茶芽徐徐伸展,形如竹葉,婷婷玉立,似群山竹林,因而得名。
2、毫茶產於美麗富饒的太湖之濱的無錫市郊,屬於綠茶類別。成品茶條索卷曲,肥壯綠翠,白毫披復,香高味濃,湯綠明亮,葉底肥嫩深受消費者喜愛。無錫毫茶為江蘇名茶林中的新秀,是無錫茶樹品種研究所等單位的科技人員1973年研制成功。
擴展資料:
太湖翠竹是20世紀80年代後期創作的名茶,在2002年江蘇省第十屆“陸羽杯”評比中 ,蟬聯八屆第壹名,“中國杯”評比中榮登榜首,第二屆國際名茶評比中蟬聯二屆金獎,在中國農業博覽會上 二次被認定為“全國名牌產品”,是繼“惠山泥人、無錫面筋”後的又壹大無錫特色。
2011年,從2006年開始申請註冊的“鬥山太湖翠竹”地理標誌證明商標註冊成功。同年,當地的鬥東、七星和太湖翠竹茶業公司3家茶場,已率先通過國家有機茶認證。“太湖翠竹”綠茶的發源地鬥山茶場也被確立為江蘇省 “太湖翠竹”科技示範基地。
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