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焉耆小茴香是哪裏的特產

焉耆小茴香為地理標誌證明商標。

中國小茴香之鄉焉耆縣包爾海鄉

安息茴香是焉耆縣主要的特色經濟作物之壹,在農民收入中占了壹定的份額,全縣11個鄉鎮(場)均有種植,每年播種面積均在2萬畝以上,占播種面積的10%左右,畝單產50公斤以上,在多年的種植中,我們積累了壹套成熟的種植技術經驗,現介紹如下:

壹、安息小茴香的生物特征

安息茴香維語稱孜然,屬壹年生草本植物,根系不發達,幼苗期只有壹個直根系,無須根,葉為針狀。株高30—50cm左右,傘狀花穗,無限花序,果實呈卵形,黃綠色,種皮周圍布滿了細小的毛絨,具有強烈的特異氣味;

二、安息小茴香的用途

主要是調味原料,在國外也主要用於烹調,同時應用於飲料,啤酒,配制咖啡,同時還可入藥,用途越來越廣泛。

三、安息小茴香的特點

1、生長期短,壹般從出苗到成熟需70-80天左右。

2、土地利用系數高,由於它的生長期短,因此可以復播其它優先選擇,如油葵、大豆、玉米等。

3、能夠充分利用空間,由於生長期短,株型矮小,緊湊,可與高桿作物,生長期長的作物充分利用空間的光、氣、熱等自然資源,如:玉米、油葵、甜菜等進行間套種。

4、成本低,效益高,由於安息小茴香的生長期短,株型短小,因此所需要的營養也較低,每畝地只需施5公斤磷肥和10公斤氮肥基本滿足養分要求,比其它作物投入明顯減小。

5、易保管。安息小茴香本身具有較強的特異氣味,很少發現蟲蛀,只要放置在幹燥通風處即可。

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