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中國是山藥的故鄉。

中國山藥的故鄉是河北省蠡縣。河北省蠡縣種植麻山藥歷史悠久,自古以來種植廣泛,產量豐富,已有2000多年的歷史。是我國麻薯的主要種植區,種植面積和產量均居全國前列。是農業部命名的“中國山藥之鄉”。

澧縣麻山藥是當地著名的特產,也是中國民族地理的標誌性產品。麻山藥外形勻稱,大小規整,根密而長,有壹種其他山藥沒有的淡淡的麻感。

其他著名的山藥產地

河南焦作1

焦作,位於河南省西北部,是中國著名的“百年煤城”,也是司馬懿、韓愈、李商隱等名人的故鄉。焦作地處太行山與黃河之間狹長的沖擊平原。土壤中含有大量的礦物質,當地的氣候和陽光為山藥的生長提供了非常好的自然環境。

2.山東菏澤

菏澤,位於山東省西南部,地處山東、江蘇、河南、安徽四省交界處,也是中國著名的“牡丹之都”。陳濟善藥材產於菏澤定陶區季晨,也是中國國家地理的標誌性產品。

3.湖北省利川市

利川屬於湖北省恩施土家族苗族自治州。當地土壤肥沃,物產豐富,又有“貢米之鄉”之稱。利川屬於亞熱帶大陸性季風氣候,氣候變化大,山地氣候明顯,四季分明,形成了當地山藥的獨特品質。

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