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濱州特產簡介濱州特產

1,養心鴨梨。陽新鴨梨,外形美觀,色澤金黃,呈倒橢圓形,因梨柄基部凸出如鴨頭而得名。鴨梨皮薄核小,香味濃郁,口感酥脆爽口,酸甜適中,風味獨特。被譽為“天然甘露”,富含糖、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分。具有清心潤肺、止咳平喘、潤燥通便的功效。

2.沾化冬棗。沾化冬棗已有500多年的栽培歷史。單果重25克左右,最大單果重37.3克,紅色鮮艷。鮮食晚熟,品質優良,具有皮薄肉脆、無渣、鮮嫩多汁、香甜可口等特點。

3.拳擊番茄。博興番茄是山東省濱州市博興縣店子鎮的特產。博興縣店子鎮被中國區域發展促進會命名為“中國優質番茄之鄉”。“呂波”番茄順利通過中國綠色食品發展中心A級綠色食品認證。

4.慶陽小米。慶陽小米是濱州市鄒平縣慶陽鎮的特產。小米是慶陽的特色農產品,具有色澤鮮艷、口感純正、香氣四溢、風味獨特、營養豐富等特點。產品遠銷省內外。慶陽小米被授予國家地理標誌證明商標。

5、望子島魷魚。望子島,又名望子島、望子堡,相傳與秦始皇有關。望子島的鰨魚學名半滑舌鰨,無棣縣漁民俗稱鰨麻、鰨米。因其味道鮮美,營養豐富,壹直深受消費者喜愛。

6.濱州鍋貼。鍋貼是濱州傳統名菜。以其工藝簡單,做法細致,酥而不硬,香而不膩,鮮而可口,老少皆宜的鹹宜而久負盛名。濱州鍋貼是清末濱城西關壹位姓邢的商人創辦的,所以又叫“邢家鍋貼”。以餅中餡的形式,綜合了餅和包子的優點,成為壹種新的獨特的經濟方便的面食。

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