在德州，炸雞是壹種傳統食物，每個地方都有自己獨特的風味。但在我心裏，位於德國中心的老飯店德興大院的炸雞是最好的。這道菜是用當地的土雞做的。經過精心烹制，吃起來鮮嫩，肉質細膩。配上老板做的辣椒醬就更美味了。
另壹個值得壹提的地方是位於德城北部的“小漁鄉韓國料理”，他們的炸雞也很有特色。這裏的炸雞是韓國進口的辣子雞，吃起來辣，聞起來香，非常適合喜歡重口味的人嘗試。
最後，我要介紹壹家新開的炸雞店“二姐炸雞”，位於德州市中心，是壹對夫婦創辦的。這裏的炸雞用的是當地肥美的土雞，烹飪工藝側重於鮮醬炸法，清爽不油膩，深受年輕人的喜愛。
以上三家餐廳各有特色，但都能吃到正宗的德州炸雞，成為美食愛好者的寵兒。