1，鄄城牌
中華老字號，以生產郫縣豆瓣為主的調味品企業，繼承郫縣豆瓣傳統制作技藝的企業，郫縣豆瓣典範，中國非物質文化遺產。其產品包括郫縣豆瓣、復合調味料和即食產品。
2.張曉旦
成立於2003年，是集原料種植、郫縣豆瓣和川菜調味料研發、專業生產和品牌營銷為壹體的農業產業化國家重點龍頭企業，主要經營郫縣豆瓣、火鍋底料、醬菜、多功能復合調味料等調味料。
3.邵鳳和
中國老寧公司成立於1666，專業生產紅豆瓣、泡菜、調味品等系列產品。
4.洋蔥伴侶
新和成立於1994，是專業釀造醬料的知名品牌，主要從事豆瓣醬、甜面醬、醬油、時令蔬菜蘸醬等原釀醬料的生產和銷售，以其濃郁的醬香和醇厚的口感深受消費者青睞。
5.李錦記
成立於1888，香港百年中國醬類品牌，以工業化生產蠔油起家，主要生產蠔油、醬油、辣椒醬、速食醬、Xo醬等中國醬類產品。
以上內容參考:百度百科-李錦記集團