同安鳳梨耳龍眼是福建省廈門市同安區的特產。同安“鳳梨穗”龍眼具有肉厚透明、核軟小、色紅甜渣少的特點，可入藥、可泡茶，深受消費者喜愛。同安鳳梨穗龍眼是地理標誌證明商標。
廈門同安區龍眼種植歷史悠久，品種資源豐富。備案品種、品系近50個，現有面積9萬畝，年產鮮果2.5萬噸。龍眼生產在廈門同安區農業經濟中占有重要地位，被列為全國六大龍眼基地之壹。目前同安區推廣的主要品種是“鳳梨穗”，種植基地主要分布在同安的後xi鎮、集美區、蓮花、唐紅、吳縣、汀溪等鎮，種植面積3萬畝，年鮮果產量1萬噸。“鳳梨耳”龍眼果穗可達50厘米長，果大、均勻、美觀，果皮薄，果肉厚脆，味甜適口，為鮮食佳品。
同安“鳳梨穗”龍眼是廈門同安區的名優水果。它起源於廈門同安區新民鎮西塘村馬_自然村，已有100多年的栽培歷史。由廈門市同安區農業技術推廣中心在1980龍眼品種資源普查中發現，並發展壯大。“豐利穗”龍眼具有耐洗梢、高產穩產、果實品質優良、成熟果實脫糖慢等優良品種特性。結合同安區高接技術，“豐利穗”龍眼大面積種植，2012年種植面積達3.6萬畝，已成為同安區龍眼的主栽品種。2007年通過福建省品種鑒定和廈門市2010科技成果鑒定。2011項目獲廈門市科技進步二等獎。