葛市鎮獨特的氣候和地形條件為棗樹的生長提供了良好的條件。葛石鎮地區花崗巖片麻巖母質覆蓋砂質棕壤的成土條件。棕壤中的微量元素為當地紅棗的優良品質提供了豐富的物質來源。該區地下水為松散巖石孔隙水和基巖風化裂隙水，適宜棗樹生長。此外，棕壤中有機質、腐殖質、氮、磷、鉀的高含量也促進了棗的品質。
葛氏大棗栽培歷史悠久。主要品種有圓鈴、長紅、酸鈴、六月鮮等。它有壹個小核，略帶紫色的顏色，脆，甜，美味，營養豐富。沅陵大棗平均單果重65438±04g，每100g含Vc860mg。它是壹種優質的棗，被世人譽為天然維生素丸。有“壹日三棗，延年益壽”、“五谷增棗，勝靈芝”的美譽。2000年，該鎮為其紅棗系列產品註冊了“神童山”牌商標，涉及4大類80多個品種。以葛石棗為原料加工而成的蜜棗、黑棗、棗酒、醉棗、棗飲料等壹系列滋補保健品，開拓了廣闊的國內外市場。其中，“泰山芽棗”、“近似蜜棗”、“棗露”被授予“山東省優質產品”稱號，並被認定為“山東省進出口免檢產品”。
寧陽縣葛市鎮棗林面積8萬畝，成熟棗樹80萬株，年產大棗2000萬公斤。1986被林業部定為“紅棗生產基地”，2000年5月，該鎮被全國經濟林協會命名為“中國名特經濟林——紅棗之鄉”。2000年9月，葛市鎮的圓鈴棗在首屆全國棗博會上榮獲優質產品稱號。2001，11，榮獲中國國際農業博覽會優質產品稱號；2003年5月，葛氏大棗通過省無公害產品認證；2008年6月，葛氏大棗被中國綠色食品發展中心認定為國家綠色食品A級產品。