中國有悠久的酒文化歷史。
在中國文化中,酒是最神聖和精神的物質。它既是壹種物質文化,也是壹種情態文化,與信仰崇拜、倫理道德、文化心理、民族性格、審美情趣密切相關,衍生出豐富多彩、獨具特色的中國酒文化。飲酒作為壹種飲食文化,經歷了人們對酒的認識從無意識到有意識,從過度飲酒到適度飲酒,酒與?禮物?、?德?逐漸連接的過程。考古資料和文獻證明,最遲在殷周時期,中國酒文化已經形成了壹套大家必須遵守的禮儀。
圈子文化不可取。
圈子文化?自古以來就是中國傳統文化的糟粕,是山頭主義、宗派主義的代名詞,從根本上反對以親民、務實、清廉為核心的正氣社會的價值取向。社會?圈子文化?“紅會”的滋生蔓延,不利於良好政治生態的構建,有害而無益,必須堅決鏟除。不要在酒廠建立所謂的圈子文化,尤其是自己的黑暗圈子。我們要的是大社會,大文化。應該以禮待人,創造更大的文化價值,而不是幫派風格。
葡萄酒應該成為世界上的壹種社會文化。
隨著釀酒技術的發展,飲酒場所不斷擴大,飲酒禮儀也逐漸演變為宴飲時的壹種道德規範。酒禮成了倫理秩序的表達。它在飲酒行為中貫徹尊老的倫理道德體系,最終成為中國酒文化的明顯特征之壹。中國酒文化中的禮元素是壹種待人接物的方式,有著幾千年的悠久歷史,是文化的精髓。社交禮儀要延續。