中國有悠久的酒文化歷史。
在中國文化中，酒是最神聖和精神的物質。它既是壹種物質文化，也是壹種情態文化，與信仰崇拜、倫理道德、文化心理、民族性格、審美情趣密切相關，衍生出豐富多彩、獨具特色的中國酒文化。飲酒作為壹種飲食文化，經歷了人們對酒的認識從無意識到有意識，從過度飲酒到適度飲酒，酒與？禮物？、?德？逐漸連接的過程。考古資料和文獻證明，最遲在殷周時期，中國酒文化已經形成了壹套大家必須遵守的禮儀。
圈子文化不可取。
圈子文化？自古以來就是中國傳統文化的糟粕，是山頭主義、宗派主義的代名詞，從根本上反對以親民、務實、清廉為核心的正氣社會的價值取向。社會？圈子文化？“紅會”的滋生蔓延，不利於良好政治生態的構建，有害而無益，必須堅決鏟除。不要在酒廠建立所謂的圈子文化，尤其是自己的黑暗圈子。我們要的是大社會，大文化。應該以禮待人，創造更大的文化價值，而不是幫派風格。
葡萄酒應該成為世界上的壹種社會文化。
隨著釀酒技術的發展，飲酒場所不斷擴大，飲酒禮儀也逐漸演變為宴飲時的壹種道德規範。酒禮成了倫理秩序的表達。它在飲酒行為中貫徹尊老的倫理道德體系，最終成為中國酒文化的明顯特征之壹。中國酒文化中的禮元素是壹種待人接物的方式，有著幾千年的悠久歷史，是文化的精髓。社交禮儀要延續。