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華萊士和肯德基味道明顯相似。為什麽大家都喜歡去比較“貴”的肯德基?

肯德基歷史悠久,有壹定的品牌效應。肯德基傳入中國已有30多年,深受國人喜愛。但是相比國內品牌,肯德基貴很多。

壹是品牌影響力上升,已經成為國內快餐業的“大佬”。隨著人們生活節奏的加快,對快餐的需求也在增加。單靠國外快餐品牌肯德基、麥當勞無法滿足市場需求,所以國內壹些快餐品牌正在崛起。但在國內已經形成了固定的品牌效應,種類繁多,而且懂得入鄉隨俗。比如肯德基有粥和豆漿油條,更符合中國人的口味。

第二,肯德基對食品有嚴格的規定和標準。肯德基雞腿裏的肉必須是雞腿,重量不低於80g。爆米花雞肉含量90%以上,每個雞翅40g左右,質量上乘。

第三,肯德基願意在廣告費上花費大量的精力和金錢。肯德基已經這麽出名了,還在壹些地鐵或者公交車上繼續在媒體上打廣告。代言人也是誰更受歡迎。相比之下,華萊士這種本土品牌,並沒有經營多年的勇氣,但知名度壹直不冷不熱。所以可想而知,由於品牌的影響,即使肯德基的價格高了很多,但老百姓還是趨之若鶩。

第四,是對質量和衛生服務的控制。肯德基顯然有自己的壹套體系,要求非常嚴格,能在中國這麽受消費者歡迎。

第五,肯德基門面裝修繁華,面積大,環境好。總的來說是壹個類型。前臺、綜合比賽、廚房、沙拉室、休息室比較齊全,有固定的企業文化或活動。而肯德基大多位於每個城市最繁華的位置。環境包容,開放,幹凈,簡單。不管是休息還是上廁所,都會來肯德基坐壹坐。很少有人去華萊士,大大增加了肯德基的影響力。

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