壹是品牌影響力上升，已經成為國內快餐業的“大佬”。隨著人們生活節奏的加快，對快餐的需求也在增加。單靠國外快餐品牌肯德基、麥當勞無法滿足市場需求，所以國內壹些快餐品牌正在崛起。但在國內已經形成了固定的品牌效應，種類繁多，而且懂得入鄉隨俗。比如肯德基有粥和豆漿油條，更符合中國人的口味。
第二，肯德基對食品有嚴格的規定和標準。肯德基雞腿裏的肉必須是雞腿，重量不低於80g。爆米花雞肉含量90%以上，每個雞翅40g左右，質量上乘。
第三，肯德基願意在廣告費上花費大量的精力和金錢。肯德基已經這麽出名了，還在壹些地鐵或者公交車上繼續在媒體上打廣告。代言人也是誰更受歡迎。相比之下，華萊士這種本土品牌，並沒有經營多年的勇氣，但知名度壹直不冷不熱。所以可想而知，由於品牌的影響，即使肯德基的價格高了很多，但老百姓還是趨之若鶩。
第四，是對質量和衛生服務的控制。肯德基顯然有自己的壹套體系，要求非常嚴格，能在中國這麽受消費者歡迎。
第五，肯德基門面裝修繁華，面積大，環境好。總的來說是壹個類型。前臺、綜合比賽、廚房、沙拉室、休息室比較齊全，有固定的企業文化或活動。而肯德基大多位於每個城市最繁華的位置。環境包容，開放，幹凈，簡單。不管是休息還是上廁所，都會來肯德基坐壹坐。很少有人去華萊士，大大增加了肯德基的影響力。