概述：在國外，有許多關於吃雞蛋的奇風異俗。
英國：在英國，每逢到節日盛宴，人們愛把雞蛋打破，滴入清水中，以其形狀來占日後的生活是否美滿。然後，再拌入白糖蒸熟，意味著生活美滿、和諧。
法國：在法國的壹些偏僻村寨，男婚女嫁時，新娘總喜歡把雞蛋偷放在衣褲中。當步入洞房時，故意跌倒，讓雞蛋掉出，以示自己會“生蛋”。
南斯拉夫：南斯拉夫的青年，把雞蛋看成是神聖、純潔的愛情象征。每逢復活節到來的第壹個星期壹，青年們聚會跳舞，談情說愛，處於熱戀中的男女青年，總喜歡忠貞不渝。如果男子不吃女子送的雞蛋，則說明不愛對方，或愛情破裂。
土耳其：在土耳其，雞蛋是生育的象征。如果姑娘立誌不談戀愛，不結婚的話，她是壹輩子不吃雞蛋的。吃雞蛋的姑娘則表示她們要婚配，要做媽媽。
尼日利亞：尼日利亞有壹種傳統觀念，認為雞蛋是絕育東西，婦女吃了雞蛋就不會生孩子。因此，婦女壹般不吃雞蛋。
羅馬尼亞：在羅馬尼亞，婦女認為多吃雞蛋可多生兒養女，人丁興旺。因此，該國婦女最喜歡吃雞蛋。
摩洛哥：摩洛哥有壹種奇怪風俗，婦女不能當著丈夫的面吃雞蛋，否則就會遭到丈夫的譴責。因此，婦女吃雞蛋只能躲起來吃。