2、廬江花香藕，簡稱花香藕，是廬江縣特有的水產蔬菜，明代曾制作成貢品“捶藕”而進奉北京，因其采摘於荷花開放之時而得名，具有嫩、甜、香、脆的特色，已被評為地標產品。
3、廬江縣，自古就是綠茶之鄉，是安徽省重點產茶縣之壹。唐代茶聖陸羽所著的《茶經》壹書中，就有“廬江好茗”的相關記載。白雲春毫茶，是廬江茶葉品牌，創於1987年，是在傳統名茶二姑尖毛峰小筒茶的基礎上創制成功的，其幹茶色澤綠潤，細嫩，外披白毫如雪。
4、廬江小紅頭，又叫油糖燒賣、小紅頭等，是安徽省地方特色的傳統名點，是廬江特色小吃NO.1，因其外形如盛開的石榴花，頂端染壹點紅而得名。廬江小紅頭，油糖滋潤，色澤金黃，香甜酥松，細膩無渣，已列入市級非物質文化遺產名錄。
5、金壩芹芽，是壹種脆嫩、清香、爽口的新鮮特色蔬菜。金壩芹芽，主產於廬江縣白湖鎮，具有潔白如玉、鮮嫩清香、營養豐富、風味獨特的特點，屬無汙染、無公害的食品。2000年，金壩芹芽被國家農業部評為綠色食品。