五常優質的自然資源造就了它的優秀品質。由於當地獨特的自然條件，收獲的稻谷質地堅硬，顆粒飽滿，煮熟後清香撲鼻，米粒光亮誘人，生長周期長，營養豐富，因為晝夜溫差大，其中可溶性雙鏈糖含量高，口感更甜！
其生長周期可達驚人的160至180天，日照時間長，晝夜溫差大，幹物質積累多，營養和品質更好。大米顆粒飽滿，質地堅硬。煮熟後，米飯又亮又香。入口綿軟有彈性，香味綿長，回味無窮。沒吃過的朋友可以試試。
它生長在石板上，礦物質和微量元素的含量非常豐富。而且是用鏡泊湖的優質水灌溉，水質純凈，沒有任何工業汙染。這種綠色有機大米煮熟後軟嫩，富有彈性，清香淡雅，具有極高的食用價值。它是餐桌的首選？