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寧海梅林雞是哪裏的特產

寧海梅林雞為國家級非物質文化遺產。

要說肉雞的鮮美,在寧波,當數寧海土雞最為有名。然而,記者昨日在采訪中獲悉,寧海土雞中的精品今後將改個名稱,叫做“寧海梅林雞”,而不再以“寧海土雞”統稱。

“目前,我們相關雞產品的新包裝已經在設計,壹部分新的雞產品提貨券也已印好。這些新包裝與提貨券上,標註的名稱都已改為‘寧海梅林雞’了。”我省最大的土雞養殖企業、以產銷寧海土雞而聞名的寧波市振寧牧業有限公司的副總陳希杭昨天向晚報記者證實。

在特色雞產品銷售領域,寧海壹帶的農家養殖肉雞壹直以鮮美香嫩而出名。2000年5月,振寧牧業公司成立後,將寧海當地的特色農家雞的養殖戶資源逐壹整合。當時,這種雞被冠名為“寧海土雞”,註冊商標為“振寧”牌。此外,振寧牧業公司還特別在網絡上註冊了“寧海土雞”的網絡實名。由於品質確實優良並且特色顯著,在短短幾年間,“寧海土雞”就為絕大部分寧波消費者所熟知。

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