主要原因:農夫山泉橙子17.5°是臍橙品種紐賀尓臍橙。
它被命名為17.5°是因為美國農業部將A類橙汁的糖酸比定義為12.5-20.5,這壹範圍考慮到了橙子中酸度的重要性。
皮薄,肉大,肉質飽滿,水分充足,果渣少,富含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等果酸,對人體健康有益。
註意事項:
農夫山泉對新鮮水果制定了4個標準體系、34個操作規程、79種控制內容、148個監測項目,並建立了臍橙智能篩選系統。
采摘前,農夫山泉會隨機抽取每個果園的樣本,每棵樹抽取2個樣本,包括外果和內果,每個果園抽取20多個樣本。只有測試糖酸比達到要求後,才能采摘果實。
臍橙采摘後24小時內運到新豐工廠進行分揀。在自動生產線上,每個橙子拍攝40張照片,並精確測量每個疤痕點的面積。通過自動稱重感應系統進行智能分類,對每個橙子進行測量和重新分類。然後對每個橙子進行無損紅外掃描,確定糖酸比。
經過標準化的分揀過程,每個橙子的表皮和頭部都應該是統壹的。