核桃主產於特色家鄉四川省南江縣南江。在大巴山享有“百寶箱”的美譽。南江金銀花、南江翡翠大米、南江山核桃獲得國家原產地保護品牌(國家地理標誌產品)，南江金銀花獲得國家證明商標，雲頂明蘭、雲頂綠芽、米倉山的核桃、果仁獲得國家AA級綠色食品品牌認證、國家有機食品認證。南江縣是中國南江羚羊、中國核桃、中國銀華的故鄉。南江黃羊1998於1998年4月7日由農業部正式命名。2004年，南江黃羊養殖量達到101000只，核桃和金銀花種植面積分別達到17.2萬畝和13.3萬畝，初產分別達到420萬畝。
胡桃
核桃又名核桃、桃，屬於胡桃科。與杏仁、腰果、榛子壹起被稱為世界聞名的“四大幹果”。核桃仁營養豐富，每100g蛋白質15 ~ 20g，脂肪和碳水化合物10g較多；還含有鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有好處。是深受老百姓喜愛的堅果食品之壹。
銀杏
胡桃
拉丁學名
核桃
另壹個名字
核桃和桃子
二項式命名法/系統
核桃
分界線
原生動物世界
門
種子植物木蘭門
細分
被子植物亞科
概述
雙子葉植物木蘭亞綱，也稱為木蘭科。
亞綱
金縷梅科，金縷梅科
眼睛
胡桃科的胡桃木目
學術或職業研究的分支
胡桃科
屬於
胡桃的胡桃
生長
胡桃
配送區域
歐洲東南部，喜馬拉雅山，中國，空曠的林地。
狀態
是國際市場四大堅果之壹。