砂金紅杏是山西省太原市清徐縣的特產。“砂金紅杏”以外形大圓、核小、皮薄肉厚、酸甜可口著稱,其種植歷史已有1200多年。砂金紅杏是享譽三晉及海外的珍稀水果,被列為山西三大名杏之首。清徐砂金紅杏是農產品地理標誌保護產品。
2.太谷胡平大棗
太谷胡平棗是山西晉中的特色水果,歷史悠久。胡平大棗的生產、命名和具體栽培歷史研究難度較大。山西省晉中市太谷縣地處黃土高原,得天獨厚的日照、水肥、溫差條件適宜胡平棗等棗樹生長。生產的太谷胡平大棗皮薄肉厚,味甜,核小。
3.清徐葡萄
清徐葡萄是山西省太原市的特色水果,歷史非常悠久。是中國著名的葡萄產區之壹,被譽為“葡萄之鄉”。清徐縣地理環境優越,氣候溫和,四季分明,特別適合葡萄的生長。生產的葡萄質量好,味道鮮美香甜,色澤鮮艷,含糖量高。