茅臺鎮，位於貴州省西北邊陲的赤水河畔，是中國紅軍完成舉世聞名的“四渡赤水”戰役的歷史名鎮，“賴茅”酒的發源地。賴茅酒是賴永初先生於1929年在貴州仁懷茅臺鎮投資創辦恒興少坊時創造的。產品名稱“賴茅”酒是賴永初先生個人智慧的結晶。賴永初先生，祖籍桂陽，生於黃平。早年家裏並不富裕，賴的祖上和家族裏也沒有人開酒樓。賴永初先生早年是學徒，此後壹直從事金融、貿易等各種行業。他是貴州省工商界知名的愛國人士。賴永初先生以他的姓氏和產地為他的葡萄酒產品命名為“賴茅”。由於其獨特的釀造技術，高品質，有趣和朗朗上口的名字，“賴茅”在20世紀30年代的顧客中非常有名。為了區別於其他毛酒，賴永初先生在香港註冊，設計了醒目的logo，並在上海印刷了30萬套商標，氣勢恢宏。抗戰勝利後，“賴茅”白酒暢銷重慶、長沙、武漢、上海、北京，從香港市場進入國際市場。賴永初先生是將中國毛酒推向國際市場的第壹人，堪稱“毛酒之父”。新中國成立後，賴永初先生以愛國民主人士的身份遊歷了京津滬。他在北京懷仁堂受到朱總司令的接見，在上海受到陳毅市長的接見。兩國領導人仔細詢問了賴茅葡萄酒的生產情況，賴永初先生對此非常關心和鼓勵。此後，恒興酒廠多次得到政府的關心和支持。賴永初先生還在1951設計印刷了“真茅酒”商標，以示與其他酒廠的區別。1953年2月，根據貴陽市財經委通知，貴州茅臺酒廠有關負責人接管“恒興燒坊”，改為貴州國營茅臺酒廠。至此，“恒星燃屋”結束了它的歷史使命。茅臺酒歷史上有賴永初先生光輝的壹頁，馳名中外。為紀念賴永初先生對中國酒文化的傑出貢獻，貴州茅臺酒廠在茅臺鎮國薩文化城紀念賴永初先生雕像。
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