建議樓主直接用“凱悅”的粵語拼音音譯，與“餛飩”的粵語拼音音譯保持壹致。專有名詞的翻譯提倡名字要跟著主人走的原則，從客戶身份和民族特色的角度出發，不宜直接套用外國名字。凱悅凱悅是國際註冊商標，經營類似餐飲的酒店業務。房東用它來命名餐廳。將來壹旦變大，必然涉嫌侵權。比如國內知名文摘雜誌《讀者文摘》，被美國同類期刊《讀者文摘》拒之門外，不得不改名為《讀者文摘》。妳的愛情店給人“傍名牌”的印象不是好事！
另外，sarcar不是英語詞匯(其實是商標造詞，是專有名詞)，所以壹個店名怎麽會有三種語言！而且，國際知名註冊商標Sarcar經營的是手表業務，與餐飲無關，店名有錢的嫌疑就更明顯了。其實家可以老老實實用家，“凱悅”是家的名字，所以翻譯時放在家前面。
希望樓主能認真遵守以上建議！祝妳生意興隆！