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托口姜的特產在哪裏?

托口姜是地理標誌證明商標。

“托口姜”已有100多年的栽培歷史。姜枝細嫩細長,色澤艷麗。姜肉脆嫩,辣味適中。產品遠銷湖南、貴州、四川、重慶等省市。去年銷售收入16萬元。

托口鎮位於洪江市南部,兩省(湘、黔)、四縣市(洪江市、會同縣、芷江縣、天祝縣)交界處,東臨江市鎮,南接會同縣,西接芷江侗族自治縣,北接元和鎮,總土地面積117.3平方公裏。鎮政府設在大喬街居委會。該鎮東西長20公裏,南北寬18公裏。境內西南高,山巒起伏,屬於低山、中低山區;東北地勢低窪,屬於丘陵地帶,有少量河谷平原。最高點在寶霧山,海拔804米,最低點在杉木橋,海拔185米。屬亞熱帶季風濕潤氣候,氣候溫和,降水充足,日照充足,年平均氣溫17.8℃,年降水量835毫米。

“托口姜”已有100多年的栽培歷史。姜枝細嫩細長,色澤艷麗。姜肉脆嫩,辣味適中。產品遠銷湖南、貴州、四川、重慶等省市。去年銷售收入16萬元。托口姜以其脆、肥、醇的獨特優勢,成為農副產品的後起之秀,未來幾年將成為托口的拳頭產品和支柱產業。

玉竹牌生姜作為托口“三寶”之壹,是托口特產,以嫩、鮮、脆著稱,具有極高的食用和藥用價值。但以前人們只是簡單的種植和買賣生姜,市場上的生姜價格普遍不高,所以種植生姜的農民增產不增收。近年來,托口鎮黨委、政府把生姜深加工作為政府經濟工作的重點。壹方面,整合生姜市場,將壇姜開發為可食用產品;另壹方面,多次參加省內外各種農業、食品博覽會,在省內外多個地區成功發表文章。

目前,托口的生姜加工企業已初具規模。近年來,產品年產量達80多萬公斤,年利潤達200多萬,並打造了“玉竹”、“趙趙”等知名品牌,產品遠銷廣東、浙江、福建等地。

經國家工商行政管理總局商標局核準,洪江市“托口生姜”正式註冊為中國地理標誌證明商標。

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