武漢市梁子湖水產集團有限公司是以湖北豐富的湖泊資源為依托，從事漁業科技生產、水產品加工、遊釣、市場流通、信息服務、房地產等綜合開發的經濟實體。集團經營水面218397.6畝，從業人員736人，註冊資本5836.67萬元，擁有原產地標記1個，無公害產品10個，綠色食品32個，有機食品24個，獲得“湖北省著名商標”和“中國優質名牌產品”稱號。集團由南北咀綜合開發總公司（子公司）、魯湖分公司、湯孫湖分公司、上涉湖分公司、金口分公司、鄧家洲分公司、商貿公司、水產品加工有限公司、合華公司組成。
以市場需求為導向，依托資源優勢，集團推進壹、二、三產業相結合，融貿易、產業、金融為壹體，具備生產、貿易、融資、信息、服務、開發五大功能，形成區域化布局、基地化生產、集約化經營、市場化運作，有中國特色、適應全球化市場的現代農業模式。
公司地址：武漢市江夏區紙坊街文化路水產大樓
在產業發展上，集團公司始終遵循“壹個堅持三個原則”，即：堅持科學發展觀，立足保護生態、水資源的前提下，合理利用，走可持續發展的原則；立足以“集團經營、經營集團”為載體，實施區域化布局、基地化生產、多元化發展、市場化運作的原則；立足健康養殖，實施品牌創建，打造精品名牌戰略，增加效益的原則。
集團公司經營水面27.7萬畝，其中以梁子湖、斧頭湖等水系為主的天然湖泊26.8萬畝。年產各類水產品1.1萬噸，產值1.7億元。產品通過“三品”認證66個，“梁子”牌梁子湖大河蟹獲原產地保護產品，2009年獲“湖北省名牌產品”稱號。其商標相繼被評為“武漢市著名商標”和“湖北省著名商標”稱號，並成為央視推薦品牌和國宴產品。產品深受消費者的青睞，行銷全國，並遠銷韓、日、新加坡、馬來西亞及港、澳、臺等7個國家和地區，年創匯800萬美元。
集團公司建立了以梁子湖南北咀、牛山湖為核心的36萬畝河蟹養殖基地；以牛山湖、魯湖為核心的7.3萬畝鱖魚養殖基地；以魯湖、上涉湖、湯遜湖為核心的6萬畝黃顙魚養殖基地；以梁子湖南北咀、湯遜湖為核心的旅遊休閑觀光漁業基地以及建設中的五萬噸水產品加工和冷鏈物流產業基地。逐步形成了以水產品生態、健康養殖為主體，水產品加工、生物食品、漁藥、飼料產業與旅遊休閑、房地產服務業並舉的多元化產業格局。