壹、下莊特產《泰山極頂》生姜
下莊生姜栽培歷史悠久，據史料記載已有500多年的栽培歷史。它是在明朝1468年間，蘇、陳兩姓祖先從外地引進姜種。經後人連年栽培種植，延續至今。特別是近幾十年來，後人采用科學種植、科學施肥、科學澆水、大棚延時收姜等方法，使下莊的生姜以塊大、肉嫩、皮薄、纖維少而聞名。下莊生姜它具有辛辣芳香、氣味濃郁、營養豐富、便於儲藏等特點，對人體具有滋補、防暑、袪寒、健身之功能，是人們必不可少的廣譜調味品，其食用和藥用價值很高。它全身是寶，可生食、炒食、腌漬，又可加工姜汁、姜酒、姜油、姜幹、姜粉等，姜與蔥、蒜壹起被稱為“廚房三寶”。據說：清朝乾隆年間劉庸在朝任宰相時，有壹年給皇帝進貢，曾派人來下莊購買過生姜，因此，下莊生姜名聲大振。 生姜適合在土壤松軟、土質肥沃的田內種植，而且地塊要平整，能保證澆水和雨季時無積水。 在下莊的帶動下，周圍鄰村也相繼發展。目前，安臨站鎮的生姜已發展到了15000畝以上，遠銷日本、韓國、新加坡、俄羅斯等國。年出口量在3000噸左右。因此：1987年以“泰山極頂”之品牌商標在國家工商局登記註冊；1989年在沈陽舉行的全國農副產品博覽會上，被評為金獎產品。大大提高了生姜產品知名度，促進了當地的經濟發展。
二、下莊古龍爪槐
位於下莊西部，根據《肥城縣誌》載:樹被鑲嵌在壹石堰中，樹齡1500年之久，樹冠高8.65米，樹幹空腐，樹身直徑約0.8米，樹冠東西9米.南北6.9米。
原樹冠已蕩然無存。現樹身如壹截殘存朽木矗立於半空中，現樹冠從彎曲的上半部樹皮中生出，分三個主枝，呈東南、西南、後偏西北形，全樹枝叉呈龍身形的彎曲狀，枝葉茂盛。
此樹何年栽植已無考，據傳說：“先有龍爪槐，後有下莊街。”
三、肥豬山的傳說
從前有壹南方蠻人善風水，壹日來到肥豬山（因山形似肥豬而得名）。圍著山轉了三遭，笑說：此乃寶地，今後定出棟梁。他便在山前頭楔下木樁壹個，並說：我在山後壹跺腳，木樁會自動彈出來。當時有下莊壹康姓少年在旁放牛，聽得清清楚楚，看得真真切切，直在壹旁觀看。蠻人楔好樁後就到山後，在豬尾處連跺三腳，便向山前頭走去。康姓少年看著木樁彈出來，便跑過去又馬上楔上。蠻人過來壹看，木樁紋絲不動，甚是奇怪。反復三遍，皆如此。 蠻人自言自語道：難道看錯不成？隨之離去。 康姓少年看在眼裏，記在心裏，並在木樁處做了標記。數年後其母死去，選葬址於此。可惜地不由人『豬吃糧』古來有之，糠在肥豬嘴下那有吃不絕的。原本少年稟性直爽，善施樂人，尊敬老人，和睦鄰裏。出喪這天，墳墓剛埋好，忽然狂風大作，暴雨瓢註，壹巨石從山上滾下，正好蓋在墳頭上，豬吃不著糠了。 後來康姓少年長大後做官到禮部天官，做官不忘家鄉，在下莊南小紅山修了鐵板橋（至今完好無損）。解放前肥豬山前還有康家林，由石墻圍成，可惜石墻和大石頭上世紀五十年代被毀壞掉了。
四 、鎮邊侯審案傳說
相傳後漢時期，南方邊關有壹商人，因買賣不公，與壹市霸發生口角，並失手將市霸打傷致死。事情發生後，當地官府的抓差辦案者，將商人逮捕歸案，送入鎮邊候府衙處，進行審案定罪，經鎮邊侯審訊後，得知市霸多年橫行鄉裏，作惡多端，民憤積怨很大。又得知商人祖籍山東奉符縣（今肥城人），多年在南方做買賣，鎮邊侯靈機壹動，決定設法將商人送回奉符縣老家去。在大堂之上，他高聲宣進：將商人充軍發配到山東奉符縣境內的九（九山）岈（岈山）貳山處（黑風口），那裏的狼蟲虎豹，黑風口五十裏人頭刮掉，小紅山萬丈高，緊靠鐵板橋，陰天下雨時，磨的龍頭吱吱叫，管叫他有去無回，立即執行！後來，商人被安全的護送回到老家。 為什麽鎮邊侯好心派人將商人送到老家呢？原來，鎮邊侯也是奉符縣人。早年隨軍南征北戰，後因戰功卓著，在南方邊關被皇帝封為鎮邊侯，此傳說流傳至今，老少皆知。
五 、九仙山的傳說
九仙山位於肥城下莊南，東接安駕莊望魯山，西接孫伯岈山，東西長2.3公裏，南北寬1.2公裏，主峰海拔384米，山勢險峻,，奇石林立，有蛤蟆石、蠍牛石、龜石等奇石無不形神具備，此山有大小山峪99條。其中，最大的通天峪寬10余米，從山底曲折至山頂，多雨季節，此山峪時有隆隆之聲，流水不斷，匯入山下九仙潭，經諸村匯流入望魯湖。山上古樹有百余之種，由山腰至山頂布滿松柏，蒼茂森郁，其中槐樹、榆樹、柿子樹等隨處可見；枸杞、柴胡、野菊花、全蠍、爬山虎、桔梗等中藥材遍布溝玻，有黃鼠狼、山雞、山兔、鴿子，水鴨子等野生動物。 九仙山上有壹處清水潭，水清可見底，傳說王母娘娘路過此處，見此潭水澈清靈，心中戀之，逐在此浴身，故此潭以王母池名之。另據傳說，此山與泰山同生同長，且長勢超於泰山，泰山老奶奶見此甚怒；逐在山頂跺了—腳，並用打山鞭連抽71鞭，形成了山上71道溝峪，從此山不再長。又據傳山中蛤蟆石為蛤蟆老圓所化，此石狀如蛤蟆，高約4米，長約8米，寬約5.5米，仰頭朝東，若對天請罪，訴求免死還原—般。蛤蟆石原是蛤蟆老圓，屬上天之神，因在天上戲弄天女，犯下天條，激怒了玉皇大帝，遂叫天兵仗責後，被貶下界到九仙山為民。誰知蛤蟆老圓下界後不安心修行，本性不改，橫行鄉間，欺霸良家婦女，作惡多端，玉皇大帝得知後，派托塔天王李靖前來捉拿，天王李靖見到蛤蟆老圓，宣讀其罪狀後，以托塔擊其頂，將蛤蟆老圓處死九仙山腳下，形成蛤蟆形巨石。