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西安關勝是誰?

西安關勝簡介

西安關勝(1887 ~ 1952)

原名冰城,祖籍廣東南海,祖籍佛山。他畢業於廣東廣雅學院。他來到上海,在石楠九畝地的新舞臺劇院門口擺攤,制作和銷售陳皮梅、牛肉幹等小吃。民國4年(1915)與新舞臺工作者薛守靈合夥在大井路開食品店,並使用關聖元港已關閉的食品店名稱,以“盛”字註冊商標,於是鹹炳成改名為。民國7年,公司增資3000元,擴大生產規模,改組為股份有限公司,由冼擔任總經理。

20世紀20年代中期,五卅運動前後,鼓吹國貨洋貨的聲音越來越大,冼積極參與其中,號召“以糧救國”,團結同行。他還確定了“修身養性”、“人無我有”、“實幹實料”的經營思路,促進了關勝園林的繁榮,在河南路潘琪街設立了總公司,在當地的馬路上建起了罐頭廠,並在城市的繁華地段增設了65438多家分店和寄售店。到20年代末,它已與著名企業梅林和泰康建立了立足點。

19年,民國增資50萬元,將總公司遷至現南京東路舊址,並在漕河涇購買60余畝土地興建食品廠(現上海攝影膠片廠舊址),引進德國、英國全套先進生產設備,民國24年建成投產。產品從糖果、糕點、罐頭、臘肉增加到300多種。在杭州、南京、天津等20多個城市開設了分支機構。同時開辟冠生園養殖場,有果園、牧場、豆棚瓜架、花木盆景、金魚100余缸;有八個景點(現已廢棄),即希望梅村,魚樂天,王運橋,來蘇亭,菊花路,果園和綠蔭草堂。因為它們毗鄰漸康花園,所以也被用作娛樂場所。

民國26年八·壹三戰爭爆發,仙官生來仇家仇家。他加緊生產勞動力,用卡車把面包、光餅、鹹魚、鹹菜等食品運到前線,安慰抗日將士。為此,馮玉祥寫下了“現代弦高(弦高是春秋時期鄭國商人,為救國作出了貢獻)”的字樣,以表彰西安的愛國行動。同年165438+10月12,上海淪陷,漕河涇食品廠受損嚴重。上海所有的分店都被日本侵略者洗劫壹空。抗戰勝利後,冼的基礎有所恢復,但實力已被大大削弱。上海解放後,園林復興,但西安卻誕生在1952的“五反”運動中。

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