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義烏的茶山,義烏

義烏古茶山古鎮曾是嶽震縣政府所在地。茶葉種植和制茶歷史悠久,尤其在清末成為六大茶山中最熱鬧、最繁華的茶馬古鎮和茶葉加工集散地。據史料記載,清代嘉慶、道光年間,易武山每年產幹茶7萬多噸。生產出來的普洱茶由騾馬隊源源不斷地運輸,途經普洱、下關、麗江、四川,到達康藏地區,部分銷往印度、尼泊爾等國。義烏古茶山海拔656-2023米。海拔差異大,形成了溫度、濕度、溫暖兩大氣候特征的立體氣候。不同的居住氣候條件造成了不同的生態環境。義烏山多霧,土地肥沃,溫暖多雨,熱量豐富,雨量充沛。茶園土壤主要是磚紅壤、赤紅壤和黃壤,是在熱帶、亞熱帶季風森林的成土條件下,由紫色巖和砂巖母巖風化發育而成。土壤呈微酸性,pH值在4.6-6.5之間。土壤養分積累快,分解利用快。土壤有機質含量超過4.6%,腐殖質厚度超過5厘米。土層深厚,透氣性好,有機質含量高。古茶樹分布區植被生態系統維護良好,生長著香椿、香樟、榕樹、漆樹、董棕等高大喬木,地上植物多,喬木、藤本植物茂盛,森林覆蓋率高,高等植物集中,生態環境良好,是種植茶葉的理想場所。山裏有茶樹,村裏都種茶,這是義烏鎮古茶山的真實寫照。全鎮擁有的古茶樹主要分布在馬黑、義武村委會的老茶山。具有代表性的古茶樹有:落水洞的茶樹、義武村的茶樹、同慶河的撒岱茶樹、掛鳳寨茶樹等。古茶樹的特點是:枝密葉橫;分支很多,最多四個;葉多為長方形,楔形,葉長,脈寬;顏色是綠色或深綠色。自古以來,義烏就以好茶、優茶著稱。根據茶葉品質檢測的數據,這裏的古茶品質好的主要因素是:1。植被保護比較完整,生態環境平衡,大氣沒有汙染。古茶樹和古茶園周圍的森林茂密、美觀、營養豐富,非常有利於茶樹的自然生長。2.氣候濕熱,光、熱、水、土自然條件優越,使得這裏的古茶樹壹年四季生機勃勃,發芽早,催芽能力強,芽肥厚,葉多毛。每年可多輪發行,年生長期近10個月。二月底開采,十月中旬結束。3.內容豐富。同等條件下,義烏古茶園茶多酚、水浸出物、兒茶素指標明顯高於其他產茶區。到2004年,全鎮茶葉總面積發展到654.38+0.7萬畝,其中古茶園、老茶園減少到654.38+0.4萬畝,臺地茶園種植到3200畝。有9個茶葉種植隊,3個茶葉加工廠,20多個家庭普洱茶作坊,總產量300噸,其中古茶園產量100多噸:主要加工七籽餅普洱茶。普洱茶,按照傳統的丁藝加工,保持了傳統普洱茶的外觀和品質,在國內外享有良好的聲譽。義烏的山茶花是壹種大葉樹種,微苦,具有很高的香氣。梅香和蜜香中有淡淡的清香。谷雨前後采集的芽茶,淡而香,濃而生津。義烏正山是歷史上享譽海內外的茶山。

歷史:

義烏的地名是傣語,意思是“美女蛇居住的地方”,因為義烏有壹個花蛇洞就有這個地名。唐代易五屬南詔音聲節管轄,元代在車屬軍民宣傳部。明朝隆慶四年(1570),車宣委將其轄區劃分為十二個版納時代,中文稱為版納正東、茶山版納。清順治十八年(1661),吳三桂率清軍入滇,夷吾、夷邦納入元江府。清康熙3年(1664),清政府在車內將夷吾、夷邦劃歸宣傳部管轄。清雍正七年(1729),雲貴總督鄂爾泰改革西雙版納,將車宣威部管轄的瀾滄江以東的六個版納,規劃為普洱府,伊吾也劃入普洱府。乾隆初年,易武茶山成為普洱府采購貢茶的地方。進入民國後,易武於1927劃歸嶽震縣,易武街於1930成為嶽震縣行政駐地。

伊吾是雲南著名的古茶區,茶樹栽培歷史悠久。早在唐代,普人(布朗族、佤族、哈尼族等。)住在易武種茶。易武的曼撒山至今仍有幾十畝人工栽培的古茶園,周長超過1.5米,高度超過20米。這座特大型古茶園是普人種植了壹千多年的。

在明朝中葉漢人進入義烏之前,義烏的布朗族、佤族、哈尼族已經種植了至少5000畝茶園。明末,江西和雲南石屏的漢人進入伊吾,開始在伊吾賣茶或制作土特產。1729普洱府創建時,易吾土巴總經理吳紮夫和他的祖父是早期去易吾經商的石屏人。吳紮夫成為義烏土巴的總經理,並招募了大量石屏人到義烏茶園。《易武》裏的老茶名,都是石屏人自創的。時至今日,義烏人說話依然帶著石屏口音。

清朝乾隆年間,義烏的茶業發展迅速。雍正十三年(1735),清政府頒布《雲南茶法》。雲南實行“茶鋪”制茶購茶,思茅將軍茶鋪被取消。從乾隆初年開始,普洱政府放松對茶葉的壟斷,數萬漢人湧入易武,重建易武的老茶園。經過四五十年的開墾,義烏已建成3萬多畝茶園。至乾隆末年,義烏整個茶山南起沂碧,北至羅德,常德山梁上的茶園連成帶狀,長達100多公裏。義烏山上有茶園,到處都是村莊。出差的人絡繹不絕,驛道的鐘聲響起,壹派繁華景象。

易武是六大茶山中最早出現地主經濟的地方。與義邦相比,義武的土司勢力較弱,義武的吳氏家族與朝廷的關系也不如義邦的曹氏家族密切。早在嘉慶末年,易武土司的影響力就開始動搖。嘉慶初年,易武茶商開始向土司買地,爭奪土地所有權。茶產業的繁榮使新興的地主和商人強大起來,動搖了土司的經濟基礎。道光年間茶商狀告屈法吳土司的事件,也就是易武仁所說的“斷案碑事件”,可以看出易武土司的影響力下降,茶商的影響力上升。

清朝鹹豐後期,滇西發生杜文秀起義,滇藏商路被切斷,義烏人轉而將茶葉主要銷往東南亞和香港。越南萊州、老撾沙暴成為六大茶山茶葉出口的中轉站。廣東商人在萊州設點,專門采集義烏茶葉,而義烏茶商則開始前往香港。到光緒年間,義武的經濟實力超過義邦,成為六大茶山中最大的茶葉加工基地、出口基地和國內外商品流通地。清政府於65438年至0897年在義烏設立海關,說明當地義烏的對外貿易規模非常大。

進入民國以後,義烏人去香港的越來越多。為了讓自己的產品在香港市場站穩腳跟,義烏人還設立了更多的茶葉品牌和註冊商標。從人民初年到20世紀30年代,義烏街、馬黑、壹碧、曼秀、落水洞、大旗樹村有20多個茶葉品牌。規模較大的有同慶(業主劉奎光)、同昌(業主黃北武)、甘麗珍(業主袁等四位股東)、同興(業主向誌慶)、泰來祥(業主黃偉忠)、福元昌(業主)和同泰昌(業主朱)等。

到了現代,隨著普洱茶的重新崛起,易武重現了當年的風雅。幾乎所有的普洱茶品牌都會在易武推出產品。其中以易武為主打的福元好就是典型代表,福元好為易武而生,深耕易武茶區,鑄就獨家特產。經過八年的沈澱,義烏福源已經成為壹家專註於高品質義烏茶葉的知名企業。

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