水仙:是漳州著名特產，素有“淩波仙”之稱。漳州的“宜春”水仙花有兩個品種。壹種是單瓣，有六片白色花瓣支撐著壹個黃色的冠，像壹個小酒杯，叫“金杯”；另壹種是褶皺花瓣像百褶裙的復合花瓣，稱為“百葉”。水仙“原產武當山山谷”於15世紀中葉明朝景泰年間傳入漳州，最著名的產地是西南郊元山麓的蔡阪壹帶。這裏氣候溫和，土壤肥沃疏松，上午陽光明媚，下午陰天，又有圓圓的山泉灌溉，非常適合水仙花的生長。這個地區有60多公頃的水仙花。漳州“宜春”水仙花是公認的五大花期長，香郁，所以暢銷海內外。漳州水仙交易會已在北京、上海、香港等地舉辦。1984，10 10月26日，漳州市第八屆人民代表大會常務委員會第二十四次會議通過《水仙花定為漳州市市花》。
片仔癀:片仔癀是以壹種能止痛的藥片命名的。最初是明朝神醫的秘方。後來神醫出家，在襄城附近的普善寺出家。這個秘方也傳到了項城，成了寺廟的“傳家寶”。後來主持出家，在漳州開了“鑫源茶莊”，還出了“毛森牌”片仔癀。1956並入漳州制藥廠，商標變更為“荔枝牌”。片仔癀是由麝香、牛黃、蛇膽、田七等名貴中藥精制而成。對急慢性肝炎、刀、槍、骨折、燒傷、燙傷等傷口、膿腫、無名腫痛及各種炎癥引起的發熱有明顯療效。手術後服用，能消炎止痛，防止傷口感染，加快愈合，因此被國際友人譽為“中國特效藥細菌素”，獲得國家金獎。
八寶印泥:漳州八寶印泥是中外書畫家喜愛的珍品。它由珍珠、瑪瑙、珊瑚等八種珍貴材料制成。它的創始人是魏長安，漳州人，品牌是“翟麗華”。它是18世紀清朝皇室使用的。1910和1915年，八寶印第分別參加了南洋和巴拿馬國際博物館的首屆勸導會，獲得了質量獎、壹等獎和特等獎。爪哇、仰光等地的華僑組織頒發了“金石增光”、“名揚中國”等獎項和銀質獎章。孫中山先生為八寶印尼題詞:“重視珍珠”。戰爭期間，八寶印泥作為珍貴禮物送給了美國總統羅斯福。新中國成立後，八寶印泥的生產得到進壹步發展。現在漳州文具廠生產的八寶印泥保持了原有的特點:冬天不凝固，夏天不滲油，香味四溢，永不褪色。用字畫，其滲透性和附著性較好，印痕邊緣發黃的量給人“銀黃”的感覺；如果印在紙上的痕跡被燒掉，仍然清晰可見。產品暢銷美國、加拿大、瑞士、日本和東南亞國家。1985榮獲省優質產品獎和輕工業部國家優質產品獎。