(葡萄牙餐廳)
佛蕭樓:是澳門經典老字號之壹。成立於1903,壹直持續經營,是澳門歷史最悠久的餐廳。供應具有正宗澳門特色的葡萄牙菜,深受港澳和內地人士的喜愛。
番茄屋美食
大三巴20年的老店就藏在壹個居民區裏。性價比高於其他葡萄牙餐廳,顧客多為當地居民和學生。推薦菜品:碎沙咖喱牛腩、阿裏巴巴烤烤雞飯等。
坤記餐室
位於水坑街的坤記飯堂,是第壹家由華人經營的葡萄牙美食飯堂,至今已有近八年的歷史。店鋪地址不變,裝修簡單,以便宜的葡萄牙菜聞名。
(茶餐廳)
龍華茶館:是電影《澳門風雲》拍攝地之壹。傳承了半個世紀的廣東飲茶文化,保留了老茶館的風格。茶館位於紅市,坐在窗邊,聽著喧囂,體驗澳門的生活。
勝利茶餐廳
傳統的港式茶餐廳位於商會的前面,經常有老顧客光顧。產品性價比高,推薦豬包和蝦吐司。
豬包:肯定!裹面很脆,裹面的鹹味有點像太平餅。豬排很嫩很嫩,無論是壹起吃還是分開吃都非常好吃。
奶茶:茶香,自己加糖最好!口感豐富,但不夠爽滑。
泰式醬豬排飯:朋友都說不辣,但我個人感覺很咬(辣中帶黑胡椒和辣椒味)。豬排很嫩,很開胃。
王集咖啡
在太宰觀業街的拐角處,類似感覺像老茶館的咖啡蛋糕店。老板是壹個很有愛心的老人,店面和裝修簡單卻很有地方特色。五六個破舊的卡牌攤,坐滿了來喝咖啡吃椰果餡餅的當地人。根據很多經驗,這樣的小店,居然有香港的正宗凍咖啡和凍牛奶,好吃到不行。
黃濟餅家
黃濟面包店是那年在Rua do Cunha開的第壹家店。已經有100年的歷史了,現在店裏依然堅持傳統的手工方式,也是唯壹壹家沒有分店的。
和其他手信店相比,杭集與眾不同——不華麗,不黑,不貪吃。采用傳統的做蛋糕方法,保證了味道的純正。碎肉是它的招牌產品,香脆可口。
聚吉手信
居記餅屋是澳門的壹家店鋪,主要銷售傳統中式和葡萄牙糕點。其主要產品有杏仁餅、花生糖、蛋卷和中式糕點。在澳門已有超過15年的歷史,並在澳門設立了自己的生產工廠,享有良好的聲譽。其產品更深受顧客喜愛。
蔡洪元
是澳門的老字號了,澳門最有名的手信店,種類齊全,食物也很好吃。豬胸脯肉和牛胸脯肉特別香,杏仁餅也有。
明記牛氏美食
位於新馬路火爐石塘巷。它沒有店面,但很受歡迎。牛雜新鮮,湯汁鹹淡適中,口感與牛雜等食材結合得很好。
壹順牛奶公司
很多人知道香港有壹家怡順牛奶公司,但很少有人知道它是壹家起源於澳門的百年老店。招牌雙皮奶特別嫩滑,濃郁香甜。
李記高雪肝病專家
60年老店,80年風格裝修,硬椅,卡牌沙發;它以三明治冰淇淋、椰子、芋頭冰淇淋和紅豆雪糕而聞名。
記錄著澳門興衰的澳門老城區,離澳門本島新路不遠,有壹條走過歲月的路——十月五街。在這裏,中葡文化的交融真正表現得淋漓盡致。斑駁卻不破舊的街道,掛滿銹跡斑斑鐵條的居民樓,曾經最繁華的街道,現在寧靜的生活區,承載著壹代又壹代的故事。我想在這裏推薦壹家正宗的茶餐廳——南坪高木泰士。店鋪精致的名字背後有著悠久的歷史。成立於1965,也是澳門首家空調冰室。讓我印象深刻很久的是招牌的叉燒蛋三明治,是用極厚的面包片夾上四層多汁的叉燒和嫩嫩的炒蛋做成的。很滿足,還根據自己的喜好配上了加糖的英式奶茶。
除了桌椅,50年不變的情懷——龍華茶樓,1962創辦的茶樓,仿佛時光機器回到了上世紀六七十年代,店內復古的陳設壹直受到老板和客人的青睞。老派的港式茶點,吸引人的不僅僅是滿滿的味道,更是不變的情懷。說到點心,最受歡迎的是燒燒燒,皮薄如蟬翼,裹著厚厚的餡料,壹口下去湯汁四溢。早上醒來還有什麽更開心的事嗎?雞爪和豆豉排骨屬於壹個系列,獨特的醬味讓人過目不忘。鰣魚丸子、香腸卷、叉燒包、麻辣糕、蔥油雞都是店裏的招牌小吃。建議朋友們壹起去,這樣可以吃到更多的品種來滿足自己的胃!該店最大的特點是“自助”。隨便的老板對陌生的客人說什麽都會自己動手。只要把他們想吃的任何零食帶到桌子上。據說龍華茶館曾經吸引了許多明星,如周潤發。妳興奮嗎?
澳門作為我國東南沿海的特別行政區,由於近代史的車轍,與內地有所不同,所以很多內地人會選擇澳門作為旅遊的首選。那麽到了澳門,有哪些著名的老字號餐廳呢?
在戰爭年代,澳門是葡萄牙的殖民地,所以直到現在,澳門仍然保留了許多葡萄牙國家的風格,甚至美食。佛蕭樓自1903年開埠至今,已有100多年的歷史。既包含了傳統意義上的澳門小吃,又保留了當年的葡萄牙美食,所以能在很大程度上展現澳門的特色菜,是旅遊必去的老字號之壹。
黃濟面包店也是壹家有著百年歷史的老字號傳統小吃店。因為它壹直是由秘方制作的,黃濟面包店只有壹家店,沒有其他分店。該店壹直是用心做蛋糕的最佳代表。做出來的食物又香又脆,很多遊客都來這裏買禮物。
南坪高木泰士也是壹家有50年歷史的老茶餐廳。木質的座椅,碎花的地磚,都顯示出這家店的年代和經歷。這家商店最出名的是它的叉燒和雞蛋三明治。
面包松香很好吃,厚厚的壹層雞蛋裹著剁碎的豬肉。吃在嘴裏,三樣東西的味道相互碰撞,產生奇妙的化學反應。去澳門的話推薦妳來這家店試試。
季翔面館也是壹家老牌面館,口碑極佳。米其林曾經推薦過這個老字號,但是這個老字號風格比較穩定,店裏也沒有打廣告的。是壹家低調又好吃的店。
如果有機會去澳門,在飲食方面壹定要提前做好準備。
澳門新馬路附近的佛小樓西餐廳是百年老字號,值得介紹。店附近的三元粥也是老牌子了,很多香港客人都占了便宜。
太宰購物區,Rua do Cunha和Dumbo附近的木偶餐廳也值得介紹。
威尼斯人酒店地下鳳味餐廳的自助餐價廉物美,值得推薦。
中區三燈區附近有很多東南亞美食店,也值得推薦。
澳門有很多美食,中西合璧,絕對適合吃貨的天堂。在這裏我想向妳推薦壹些老餐館。
1,佛笑樓
1903開業的葡萄牙餐廳,至今已有近120年的歷史,傳承了四代。從聖保羅牌坊走十分鐘就到了。
說起澳門的葡菜,絕對是獨壹無二的,屬於葡菜甚至歐陸菜和粵菜的結合。許多著名的澳門葡萄牙菜在葡萄牙是吃不到的。比如葡萄牙雞,非洲雞等。,都出現在澳門。
佛蕭樓是葡萄牙菜和粵菜融合的產物。代表菜有烤乳鴿、烤魔鬼蝦、非洲雞、葡萄牙雞、馬介休丸子等。人均約250元人民幣。
佛曉樓作為澳門老字號的葡萄牙餐廳,裝修很有格調,服務員基本都是頭發花白的老紳士。
味道還行,但不是特別出彩,屬於比較平淡的餐廳。但是如果妳想在澳門嘗試壹下葡萄牙菜,他家是更好的選擇。
2、六粥面
劉記粥面開在1945,已經傳了三代了。目前處於第二代和第三代的過渡狀態。嚴格來說,澳門有很多這樣的粥面館,但是米其林推薦11年的只有6家。
他的店很小,但壹進門就能看到墻上最顯眼的位置,掛著十壹個米其林品牌,也能讓食客肅然起敬。
水蟹粥、蝦子面、炸蝦餛飩是他的招牌作品。魚面用的竹絲面是他家做的,很有彈性。其他特色菜也很棒。
但他家的位置離遊客常去的景點、賭場、酒店都很遠,基本上要專程去吃。
他家的蝦子面48澳門幣,炸鮮蝦餛飩60澳門幣,水蟹粥壹碗98澳門幣,壹窩240澳門幣,人均價格從幾十到1200人民幣不等。
3、姬子牛石
姬子牛事於20世紀40年代在澳門營街開業。如今,它已有70多年的歷史,被許多美食家推薦,如蔡瀾。
姬子牛氏老店位於營街綜合大樓三樓。營街綜合體壹樓和二樓是菜市場,三樓是多家大排檔,可以說是人氣很旺。
他家的牛雜很幹凈,湯很好喝,秘制的辣椒油和牛雜也是絕配。
壹碗牛肉面30澳門元,壹網牛肉面60澳門元,價格相對親民。
除了老店,他家在澳門銀河百老匯美食街也有壹家店。環境好很多,交通也方便,但是價格也貴很多。壹碗牛肉面漲到了50澳門元。
但是和老店相比,新店的菜單更豐富。我個人最喜歡他的牛肉火鍋。冬天來這樣的火鍋,吃完牛肉涮涮菜,絕對滿足。
銀河會員在這裏吃飯,經常可以兌換壹些餐飲券。上次我們在這裏吃飯,隔壁桌壹個內蒙的大姐在壹個人吃飯。因為大家都說普通話,我們聊了幾句。
大姐結賬的時候發現,用會員卡可以買壹送壹的火鍋,是她永遠吃不到的。
因為看我們的人多,我姐立馬把這鍋牛肉給了我們,讓我們倍加滿足。今天想想,還是很溫暖。
可以去攜程美食林看看。上面推薦了很多老字號餐廳,味道都不錯。去澳門的時候選擇了老吉粥面(筷子為主的店),是在攜程美食林的澳門單上看到的。看到好評,就試了壹下。攜程美食林的推薦沒有讓我失望。
新馬路步行街咖喱牛雜