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中國面粉城的發展經過

在因煤而興的永城,當地人形象地將面粉食品產業叫做“白色經濟”,以便和該市龐大的“黑色經濟”——煤電鋁及煤化工產業相呼應。

永城能配得上“中國面粉城”的稱號原因有:

1、永城擁有日加工小麥100噸以上的面粉企業100多家,面粉年設計生產能力30億公斤,是全國最大的面粉生產基地;

2、永城與國內外名優企業和科研單位聯合,研制開發了強化營養粉、學生專用粉、多維富硒營養粉、營養掛面、發酵黑木耳、蔬菜汁、金晶玉米粉和無公害肉類食品,以及復合酶系列等30多種新產品;

3、永城有13家面粉食品企業通過ISO9001國際質量體系認證,21家企業產品榮獲全國“知名產品”,20家企業分別獲河南省“免檢產品”、“放心面粉”、“優質產品”和“國家免檢產品”。產品暢銷全國30多個省市,並打入韓國、朝鮮及東南亞國際市場;

4、中國面粉質量檢測研發中心已經在永城建成,這是全國首家在縣級城市設立的面粉質量檢測研發中心,確立了永城面粉質量標準測定、檢測等方面的絕對發言權;

5、中國面粉食品企業家聯誼會也設在永城,以此為載體形成了全國面粉食品企業聯系聯誼的網絡;

6、中國面粉食品商貿城、永城食品工業城等項目正在籌建之中,全國壹流的農產品交易中心即將形成;

7、永城“白色經濟”已經形成兩條相對完整的產業鏈,壹條是由面粉向食品加工業的延伸,壹條是由面粉向飼料加工的延伸,有力地拉動了養殖業、運輸業、塑編業、印刷業、服務業的發展……

由此可見,永城“白色經濟”精彩紛呈,“中國面粉城”稱號當之無愧。 為推動“白色經濟”快速發展,實現富民強市目標,永城市委、市政府先後出臺了《關於做大做強永城面粉食品產業的意見》和《關於鼓勵、支持面粉食品產業發展的決定》等政策性文件,對發展“白色經濟”制定完善了壹套優惠政策。對重點企業實行掛牌保護,在稅收上給予充分優惠。在企業用地、資金、技術、項目等方面,為企業大開綠燈,實實在在幫助企業解決問題。

完善了“五大服務體系”:壹是完善培訓服務,組織企業人員參加企業管理、財務統計、職能技能等培訓班15期、1000多人次;二是完善網絡服務,建設“中國中小企業永城網”,訪問量和點擊率達20余萬次,居全省第三位;三是完善科技服務,與科研機構和大專院校開展交流合作,為企業引人才、引技術、購進先進設備;四是完善優化環境服務,每月1—25日為企業安寧日制度,定期召開企業家座談會,對刁難企業的“四亂”行為嚴厲查處;五是完善管理咨詢服務平臺,開通企業咨詢熱線,組織企業參加項目申報、產品展銷、評獎和交流等活動。

把壯大產業龍頭作為做大做強面粉產業的有效途徑,不斷加快以糧食購銷、面粉加工業為龍頭的農業產業化體系建設,鼓勵龍頭企業通過“公司+農戶”等多種方式,發展糧食訂單生產、訂單收購,與農戶建立利益***享、風險***擔的聯合體,形成穩定的產銷關系,實現雙贏。華星集團壹家企業5年間在永城和周邊地區累計建立優質小麥生產基地110萬畝,普通小麥生產基地180萬畝,僅此壹項就為農戶增加收入7000萬元。全市農民人均純收入的30%來自面粉產業。

通過政府積極協調,成立了永城市面粉行業貸款聯保協會,多家融資擔保公司加入協會,有效地解決了中小企業發展過程中遇到的融資難問題,為中小面粉食品企業快速發展提供了有力保證。

良好的發展環境,使全市面粉食品企業如雨後春筍般迅速發展,僅城關鎮就發展面粉企業24家,其中華冠、匯豐、東方、恒匯等十余家面粉企業成為全市骨幹龍頭企業。 品牌是壹個地區和城市的名片,也是壹個地區經濟實力的重要標誌。

永城市集中力量培育、扶持、保護和發展壹批掌握高新技術、擁有知識產權、產品質量高、市場占有率高的品牌產品和名優企業,帶動企業技術創新能力、質量水平和管理水平不斷提高,促進產品結構、產業結構的優化升級,加快食品工業的品牌化進程。

鼓勵、支持面粉企業與科研機構、大專院校合作,引進科技人才,研發新工藝、新產品, 加速科技成果轉化,提高產品的科技含量,鑄造知名品牌,為企業發展增添活力。通過校企合作,不僅催生了“宇花”、“益力”、“鶴都”等眾多省優國優品牌,還開發出了“多維富硒小麥粉”和“華星小麥胚”等科技含量高的新產品,並走上了全國“兩會”的餐桌。同時,積極建設“大學生實習基地”,為培養企業後備人才提供了強有力的支撐。

先後建設、成立了全國首家面粉質量檢測研發中心、“現代谷物研究院”等專業研發鑒定機構和科研院所,確立了永城面粉質量標準測定、檢測等方面的絕對發言權。為擴大科技成果引進的規模,市裏正在籌建永城食品工業城、中國面粉食品商貿城等項目,極大地促進了面粉企業生產效率的提高、產品質量的提升、高科技產品的研發和勞動者素質的改造。

加大對面粉食品企業創國家和省“名優產品”、“馳名商標”的鼓勵、支持力度,通過創建品牌,促進面粉質量的提高。該市規定,對於獲得國家和省級名優產品、“河南省馳名商標”、“中國馳名商標”的企業,分別給予5萬元、10萬元和20萬元人民幣不等的獎勵。全市面粉企業中,獲國家級農副產品示範企業1家、省級2家,獲省級誠信企業2家,獲國家級免檢產品1家,獲省級免檢產品3家,獲省級“名牌產品”的1家,***有註冊商標50余個。

按照現代企業制度的要求,積極推進現代企業建設。

認真落實國家、省和商丘市人才引進的有關優惠政策,鼓勵支持面粉企業引進優秀管理、技術人才。采取到科研機構跟班學習,請專家教授集中培訓、現場指導等多種形式,實現企業職工的定期和不定期培訓。已有60名面粉企業家赴北京大學參加了MBA培訓。

永城市面粉產業在發展壯大過程中,精心選育名牌,用名牌拓寬市場,用品牌拉動產業,提高產品的市場占有率。永城面粉及面制品國內占有率達15%-20%、省內達75%-80%、本區域的市場占有率達95%以上,上海浦東新區銷售的面粉永城占70%以上的份額。 永城“白色經濟”的內涵正在不斷深化,外延正在不斷擴展。

“白色經濟”正在從最初的面粉加工向方便食品、速凍食品、營養食品等延伸,糧食加工的鏈條越拉越長;正在從畜牧飼養、生豬屠宰向肉類分割、肉食品加工等延伸,畜牧產業鏈條越拉越長;正在向酒類、飲料等產業延伸,農副產品加工產業鏈條越拉越長。

如今,永城面粉食品工業已形成面食、肉食和白酒飲料三大門類、上百個品種,跨上了食品產業品牌化、名牌化的嶄新臺階。形成了以匯豐、華冠、永新等企業為龍頭,以小麥加工為特色的面粉加工產業群;以華星宮川、華星民生、鑫麥園等企業為基礎,以掛面、保濕面、方便面、面制營養食品等為特色的食品加工產業群;以眾品食業、永盛食品等企業為龍頭,以肉制品加工為特色的肉食加工產業群;以皇溝集團等企業為龍頭的酒類飲料產業群;以河南金晶等企業為龍頭的玉米制品產業群。

同時,圍繞面粉食品工業,又形成了冷庫倉儲、冷鏈物流、塑編包裝、飲食服務等相關產業,推動了永城服務業的發展。

該市正在按照“擴大限小、穩升規模,調整結構、提升檔次,深化加工、延伸鏈條,培育園區、打造平臺”的原則,建設食品工業園區,做大規模,做優產品,做深加工,向食品加工終端產品要效益,逐步建成大規模、高檔次、高科技、高標準、規範化、跨區域的面粉食品產業化示範區,帶動該市乃至豫魯蘇皖四省接壤地區糧食及農副產品生產、面粉食品加工業的大發展。

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