毫無疑問，“解百納”這個名字是張宇發明的。那麽“解百納”的由來是什麽呢？
讓我們看看壹些現有的陳述:
——為了振興中國的葡萄酒產業，填補中國優質葡萄酒的空白，老壹輩張裕經過幾年的艱苦實驗和鑒定，培育出了適合中國氣候和土壤條件的著名葡萄品種赤霞珠、品麗珠、品麗珠，並與梅鹿輒、法蘭等優良品種配合釀造紅酒，再經發酵、儲存、釀造，精制成張裕赤霞珠幹紅葡萄酒。“(來自張裕公司企業網站)
-張裕解百納幹紅葡萄酒采用中國特有的、生長在著名葡萄產區煙臺的蛇龍珠為原料，采用先進工藝釀造而成。具有葡萄的果香和淡雅的酒香，突出了蛇龍珠的典型性。口感醇厚，略帶酸味。
該產品分別於1915年在巴拿馬國際商品交易會上展出。1987年，比利時獲得第25屆世界優質產品評論金獎。(摘自張裕公司企業網站)
——陳普賢(張裕公司元老、釀酒專家、原副總工程師)...為了趕上1984的全國名酒評比，她帶著相關材料和商標註冊意見書來到國家工商總局。
"為什麽妳的幹紅葡萄酒叫解百納？"
“赤霞珠”是用來釀造這種酒的三種葡萄的英文名縮寫。陳普賢解釋說:“在世界範圍內，高等級、高品質的葡萄酒都是以葡萄品種命名的。比如舉世聞名的“雷司令”，就是由名為“雷司令”的葡萄制成的。“解百納”幹紅各項指標和風味完全達到國際標準，吸收了三種葡萄的精華，故名……”真心石開。“赤霞珠”被國家批準，載入中國葡萄酒史冊。(摘自經濟日報8月31997)
——張裕獨創的“赤霞珠”葡萄酒甚至有與國際知名品牌壹爭高下的傳奇。據史料考證，《赤霞珠》為張所作，最早可追溯到20世紀30年代初。它的名字基於張裕創始人張弼士倡導的“中西文化融合”的理念，意為“海納百川”。從壹開始，張就立誌要把“赤霞珠幹紅”打造成國際知名品牌，以抗衡“西方”。張裕曾經在4月7日出版的《釀酒》雜誌上發表了壹篇關於葡萄酒的分析報告，1939，大膽公布了張裕的赤霞珠幹紅與歐洲各國的分析指標對比，從而拉開了中國歷史上赤霞珠幹紅第壹次挑戰國際名酒的序幕。(摘自朱之德2002年6月165438+10月265438在新華網上署名的《中國酒業:布局高端市場參與國際競爭》)