氣血充足,脾胃調和身體才能健康強壯,才能改善面色黃暗,怠乏力,浮腫虛胖,便秘等等女人最常見的問題。從內補入手比花費昂貴的外用品效果更加顯著。
當歸、黃芪、黨參,這三味都是溫補氣血,對女人來說是可以長期服用的食補佳品。“三寶湯”可與排骨或者老母雞壹起煲湯喝,味道非常鮮美。
2 三寶湯的功效中醫認為,要從精、氣、血來調節,就是用老母雞或者烏雞和黃芪、當歸、黨參壹起煲湯,食肉喝湯,不僅能夠調節精、氣、血而且味道鮮美。
黃芪可補虛:虛則不旺,旺則不病精力不充足,就是典型的虛的表現。身體健康,就沒有體內疾病的消耗,精力和體力自然就充足。所謂道醫講的“五臟調,百病消”。黃芪最主要的作用是補虛、益氣固表,利水消腫,又可保護肝臟,托毒排膿,可以有效降低血液粘稠度,擴張血管,減少血栓、降血壓、調節心肌動力,雙向調節血糖等功能。
黨參益氣:氣為生命根本,氣阻而血瘀氣是構成人體和維持人體生命活動的最基本物質,屬於人體精氣的範疇。人體精氣分別藏於五臟,故《素問·五藏別論》說:“所謂五藏者,藏精氣而不瀉也”。
黨參作為傳統的補益藥,具有補中益氣,健脾益胃的、增強免疫力、擴張血管、降壓以及增強造血功能等。補氣的傳統經典中藥很多,但是相比之下,黨參更適合作為日常的食療來用其副作用小,更為溫和,這也是我們經常能在餐桌上看到它的原因
當歸養血:補血和血,活血通經食物經過消化分解成為支持生命新陳代謝的重要營養物質,即為津液,津液經絡滲入血脈之中,成為化生血液的基本成分之壹。津液使血液充盈,並濡養和滑利血脈,而血液環流不息。當歸的主要功效是補血和血,活血通經,調經止痛,潤燥滑腸的功能。
3 三寶湯的做法材料:黃芪10克、當歸2片、黨參10克、雞肉750克、姜適量。
做法:
1、雞肉切塊,姜切片,將三款藥材洗凈後,用清水浸泡2小時;雞肉涼水入鍋煮開,撇去血沫和油脂,煲出來的湯水更清澈清甜;
2、將雞肉連同泡好的藥材放入湯鍋,加2L清水。小火慢煮後大火煮滾,再轉小火慢燉,前後***計2小時;起鍋後加入適量鹽,攪拌均勻即可食用。
4 三寶湯註意事項1.可加入10顆紅棗、5克枸杞壹起燉,口感營養更佳;壹定不要加入雞精、醬油等調味料。
2.孕婦不宜,經期、感冒期間不宜食用;脾胃濕熱、體質過敏、大便溏泄者慎服;
3.不可與蘿蔔、菊花、糯米、芝麻、李子、綠豆、芥末等同用。