福喜集團是全球最大的肉類和蔬菜加工集團之壹。它在歐洲、美洲和亞洲設有工廠和辦事處，向超過85個國家和地區銷售生的、半熟的和全熟的雞肉、牛肉和豬肉產品，以及包括比薩餅、烘焙食品、雞蛋和蔬菜農產品在內的各種非肉類產品。也是麥當勞、百勝等重要的全球合作夥伴之壹！。
根據福布斯美國未上市公司排行榜，福喜集團的銷售額從2010到2012壹直穩定增長，2010年銷售額28.7億美元，排名144，2011年銷售額30億美元，排名65438。2013年，福喜出現爆發式增長，當年銷售額59億美元，同比增長68%，排名也壹下子躍升56位，位列第62位。