第壹,要看妳吃多少雞蛋。壹般來說四五個人吃三個雞蛋左右,兩三個人吃兩個雞蛋。這個妳多給人做幾次就知道了。哈哈!先把雞蛋放入容器中,這樣如果妳有攪拌機,大概需要15秒啟動。但是,最好用筷子在手裏攪拌,因為如果攪拌器的速度太快,會破壞雞蛋的營養,分離出蛋白質。如果手動使用,調用100次左右就可以了。第二,只是調味而已。其實加點鹽就行了(我不能說放多少鹽,也不能告訴妳放多少,因為個人口味不同。多抓幾次就好了)。想要點顏色就加點醬油,最好用醬油代替醬油!
第三,如果能在雞蛋裏放壹點肉沫,就是用刀剁碎的那種肉!記得在肉裏放鹽(雞蛋裏不要放太多鹽)。(這是我最喜歡的)油條蒸雞蛋也很好吃,但是少放點鹽,因為油條是含鹽的。對了,如果只是蒸雞蛋的話,最好放點洋蔥沫去腥。最後放在鍋裏蒸。如果家裏用鐵鍋或者鋁鍋或者電飯鍋,可以直接用米飯煮,米飯好了雞蛋就好了。。嘿,我想吃!如果用微波爐的話,大概需要12分鐘。不要太用力蒸雞蛋,這樣不僅味道不好,還會從妳的雞蛋容器中冒出來。那妳就失敗了。僅此而已!希望妳能做出自己滿意的蒸蛋!