畢業於英國謝菲爾德大學的著名冶金學家哈裏·布雷爾(Harry buhrer)在20世紀初發明了不銹鋼。不銹鋼的發明和使用可以追溯到第壹次世界大戰。英國科學家BuHenry buhrer受英國政府軍工廠委托，研究武器的改進。當時士兵使用的步槍槍膛非常容易磨損，buhrer想發明壹種不易磨損的合金鋼。buhrer Leigh發明的不銹鋼於1916年獲得英國專利權，開始批量生產。從此，在垃圾中偶然發現的不銹鋼風靡全球，亨利·布雷爾·利也被稱為“不銹鋼之父”。