（2）可以申請專利。目前我國專利分為外觀設計、實用新型和發明，如果妳的包裝外觀比較美觀新穎則可以申請包裝的外觀設計，如果是包裝結構十分獨特的則可申請包裝的實用新型，如果是餅幹結構比如夾心夾層和現有餅幹區別明顯的則可以申請餅幹的實用新型，如果是餅幹的制作工藝獨特具有明顯的積極效果則可申請生產工藝和配方的發明。我覺得包裝的外觀設計和包裝的實用新型挺有用，餅幹的實用新穎挺無厘頭的，而餅幹的發明難度大很渺茫。
（3）搞食品的當然要這樣那樣的認證了，食品衛生許可、質量技術監督。。。。辦個體工商戶或公司營業執照時就要同時辦理這些許可、認證了，這個還是到時問工商局了解流程吧，衙門辦事講究的是流程。。。。