自由基是失去壹個電子的原子,會給健康造成很多損害。自由基可以竊取周圍原子電子,把它們摧毀並轉換為自由基。當這些受損細胞復制時,實際上是復制受損細胞,因此很容易導致生病,並加快衰老過程。自由基也破壞健康細胞,殺死並趕走它們。自由基來自許多地方,這裏是壹個列表:
壓力;
汙染;
吸煙;
藥物;
食品添加劑;
農藥等。
身體消滅自由基的措施是抗氧化劑。抗氧化劑有更多電子可以分享給自由基,並促使其轉化為健康細胞,消除其破壞性。已證明按照科學方法消費含抗氧化劑的食品或營養品,可以給細胞提供更好的維護和保養,讓我們保持年輕和健康。植物油,堅果和豆類等食物都含有抗氧化劑,但水果和蔬菜的含量最高。
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