草酸鉀的溶解度曲線如下圖所示：
草酸鉀的溶解度
拓展：草酸鉀是壹種有機鉀鹽，分子式為K2C2O4。性質與水合物類似。飽和溶液有弱堿性。有強腐蝕性，誤食會引起消化道充血和糜爛。通過將碳酸鉀放入熱草酸溶液中至溶液對酚酞顯弱堿性時，結晶得草酸鉀壹水合物，再加熱至160℃脫水變不透明而得。可用作分析試劑，防止血液凝固，還用於制藥工業和影片洗印等。
制備方法：由碳酸鉀與草酸作用而制得。
應用領域：用於制藥物和漂白草帽等；也用作化學試劑、織物去垢劑；用於靜脈血管樣品的抗凝結劑。