然後教大家做壹道家常菜——抹茶饅頭。將抹茶粉、面粉、酵母、白糖用水和面粉混合。和面後發酵15-30分鐘(視季節而定，天氣熱發酵會更快)。然後拿出來和面，切成塊，放在籠裏蒸。
2.抹茶咖啡
先做壹杯原味咖啡，用攪拌機把牛奶打起泡沫，然後倒入咖啡，再倒入適量的抹茶粉。還可以用筷子輕輕的畫出自己喜歡的圖案！
3、抹茶炒冰
最簡單的就是用抹茶炒冰。夏天把冰箱裏的冰塊拿出來，加入適量的抹茶粉和冰糖，放入料理機裏打碎攪拌，再出來壹杯冰鎮抹茶，解渴！
4.抹茶冰淇淋球
然後就是抹茶冰淇淋球。在上面的步驟中，打碎冰沙後，杯子裏會有水。加壹個雪糕球，味道會自己搭配，抹茶雪糕球就出來了。
現在妳知道什麽是抹茶了，而且抹茶粉的吃法那麽多，然後購物籃裏又多了壹種食物。
小貼士:
抹茶是什麽？
抹茶是壹種用天然石磨研磨的超細粉末、有蓋和蒸過的綠茶。從明朝開始，中國流行沏茶，中國的抹茶茶道失傳了，中國古代文明的結晶——茶坊也消失了。中國的抹茶已經形成了歷史斷代，成為中國茶人心中永遠的痛。265438+20世紀初，日本留日學者將抹茶帶回祖國，在上海浦東新區建立了中國第壹家抹茶工廠——上海於之抹茶有限公司。多項抹茶設備研發並獲得專利，迎來了中國抹茶的第二個春天。引導中國抹茶走向世界。