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葡萄籽中多酚含量的測定

葡萄籽中多酚含量的測定

1. F-D試劑:向 1000 mL 燒瓶中加 750 mL 蒸餾水,再加入 Na 2 WO 4 ? 2H 2 O 100 g 、磷鉬酸 20 g 及 H 3 PO 4 ( 85 %) 50 mL ,用橡皮塞塞緊,塞中插壹幹凈的長 50 ~ 100 cm 細玻璃管,玻璃管下端插入溶液,將燒瓶置於可調電爐上(加石棉網),並固定在鐵加上,文火煮沸回流 2 h ,冷卻後用蒸餾水稀釋至 1000 mL 。 中國植物提取物論壇!o'e#O7h8P'}$| w

2. 10% Na 2 CO 3 溶液:稱取100g Na 2 CO 3,用900ml蒸餾水溶解定容,過濾。www.plantextra.com+L1c#Q9v5D.j$Q3O$A)b$u

3. 0.1 mg/mL 單寧酸貯備液:精確稱取單寧酸 10 mg 溶於蒸餾水,然後定容至 100 mL 。現用現配。

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0W3d-s'R9A-c!t$t植提之家,植提空間,中國植提論壇,植提論壇,植提網3. 樣品測定 稱取葡萄籽提取物適量於50ml容量瓶中,加30ml甲醇溶解,在超聲波中超聲30min,吸取 1 mL 上清液,置於預先盛有 60 mL 蒸餾水的 100 mL 容量瓶中,加入 5 mL F – D試劑及 25 mL10% Na 2 CO 3 溶液,蒸餾水定容至 100 mL ,並充分搖勻。 30 min 後,用分光光計在 760 nm 波長處讀取光密度值。

&H$E4N$]:k1I4. 標準曲線的繪制 吸取新配制的 0.1 mg/mL 的單寧酸貯備液 0 、 1.0 、 2.0 、 4.0 、 6.0 、 8.0 mL 分別裝於 100 mL 容量瓶中,然後加入 5 mL F – D試劑及 10 mL 飽和 Na 2 CO 3 溶液,蒸餾水定容至 100 mL ,並充分搖勻。 30 min 後,用分光光計在 760 nm 波長處讀取光密度值。以光密度值為橫坐標,單寧酸濃度為縱坐標,繪制標準曲線。

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