泡幹燕窩看似復雜,但其實只要妳用心,泡幹燕窩就會變得非常簡單容易。家庭燕窩泡水,是壹種簡單的將幹燕窩泡水的方法。
1.冷水發:取適量常溫純凈水,將燕窩放入水中,加入適量冰塊,蓋好放入冰箱浸泡頭發。白燕浸泡時間為8-10小時。這樣營養最保留。
2.溫水發:將整燈放入適量40-50度的溫水中,蓋好浸泡。白燕的浸泡時間約為3-5小時。浸泡時要換幾次溫水,保證整個過程的浸泡溫度盡可能保持在40-50度。
3.熱水:這種方法推薦在緊急情況下使用。將整個燕窩放入適量的60-80度的熱水中,蓋上蓋子浸泡至燕窩完全浸泡。
4.開水:這是最快的方法,但營養損失最大,不推薦。取適量開水,將幹燕窩放入開水中,蓋好浸泡,直至燕窩完全浸泡。
如果妳買的是燕安*居純“凈”、“巢”、“產”的產品,就可以省去發泡的過程。燕的純燕窩不用泡洗直接燉,非常方便快捷。如使用燕專利燕窩燉煮工具,燉煮時間為15分鐘,實現了像泡茶壹樣燉煮燕窩的簡單時尚享受模式。